Această răsucire surpriză de ouă ajută femeile cu vârsta peste 50 de ani să piardă peste 100 de lbs – Top MD îl numește esențial pentru pierderea în greutate — 2025
Vrei să te pregătești pentru un succes uriaș în pierderea în greutate? Un medic de top are o sugestie extrem de eficientă, surprinzător de ieftină și extrem de ușoară: consumați ouă ca prima masă a zilei, îndeamnă expertul în nutriție format de Universitatea Columbia. Fred Pescatore, MD . Sigur, sună prea simplu să faci o mare diferență, dar există de fapt multă știință în spatele ouălor pentru pierderea în greutate, inclusiv un studiu recent care arată că ouăle duc la o micșorare impresionantă a taliei. Oamenii de știință acordă o cantitate mare de nutrienți ai ouălor, care funcționează sinergic pentru a scădea pofta de mâncare și pentru a stimula pierderea de grăsime în mai multe moduri, notează dr. Pescatore. Kelly Anstead îl susține. Asistenta din Ohio, în vârstă de 60 de ani, spune că ouăle au jucat un rol esențial în a ajuta-o să scape de 150 de kilograme după o viață întreagă de eșecuri în alimentație. Citiți mai multe despre povestea lui Kelly și pentru a afla cum ouăle vă pot ajuta să pierdeți în greutate și să vă simțiți grozav.
Consumul de ouă pentru pierderea în greutate va crește colesterolul?
Înainte de a merge mai departe, iată o veste bună: cele mai recente cercetări arată colesterolul în alimente nu crește colesterolul în sânge. De fapt, un studiu al Universității de Stat din Michigan a constatat că oamenii care mănâncă patru sau mai multe ouă pe zi chiar au niveluri mai scăzute de colesterol din sânge decât cei care sar peste ouă. Mai bine încă, un studiu din 2018 a găsit dovezi că consumul frecvent de ouă crește nivelul a 24 de compuși din sânge diferiți. protejează inima . Este absolut sigur să aveți două până la trei ouă pe zi, spune Dr. Pescatore, care împărtășește sfaturi la DrPescatore.com. Și le găsesc esențiale pentru pierderea în greutate și menținerea ei.
4 moduri susținute de știință în care ouăle accelerează pierderea în greutate
Pentru cei sceptici cu privire la cât de mult pot ajuta ouăle: mai multe studii arată un mic dejun cu ouă îmbunătățește pierderea în greutate și chiar ajută scapă de grăsimea încăpățânată legată de vârstă . Diferența este cea mai mare atunci când oamenii trec de la un mic dejun pe bază de cereale, cum ar fi covrigi sau clătite, la o masă de dimineață pe bază de ouă. Un studiu a constatat chiar că comutatorul singur este suficient pentru a declanșa pierdere semnificativ mai rapidă de grăsime .
Cum este posibil asta? Ei bine, fiecare ou (care conține 60-80 de calorii fiecare) are până la 6 grame de proteine de înaltă calitate plus o listă lungă de nutrienți care fac lucruri uimitoare, inclusiv acizi grași omega-3, luteină, colină, potasiu și vitamina A. Și după cum se dovedește, impactul combinat al acestor nutrienți poate fi foarte slab. Începeți să vă bucurați de un mic dejun sănătos cu ouă în fiecare zi și vă puteți aștepta la beneficii precum următoarele:
1. Ouăle ajută la stingerea foametei
În timp ce mesele cu zahăr sau amidon cauzează îngrășarea și foamea, care provoacă creșteri și blocaje ale zahărului din sânge, ouăle au efectul opus. Obțineți un amestec de proteine, grăsimi și nutrienți, cum ar fi lecitina și acidul folic, care ajută la menținerea scăzută a zahărului din sânge, menține alimentele în organism și declanșează un nivel ridicat de sațietate care durează ore întregi, spune dr. Pescatore. Studiile arată că efectul este atât de puternic, pentru cei care iau un mic dejun cu ouă reduce automat consumul de alimente , în unele cazuri cu peste 1.000 de calorii pe zi.
2. Ouăle ajută la reducerea producției de hormoni de îngrășare a burticii
Amestecul de nutrienți din ouă este foarte bun la stabilizarea zahărului din sânge, un factor despre care dr. Pescatore spune că nu numai că ajută la foame și pofte, dar duce și la scăderea nivelului de insulină, un hormon care stochează excesul de zahăr sub formă de grăsime abdominală. El observă că nivelurile cronice ridicate de insulină - o preocupare pentru oricine cu sindrom metabolic, prediabet sau diabet de tip 2 - vor bloca și arderea grăsimilor stocate. Cât de mult scad ouăle zahărul din sânge? Destul că un studiu a constatat că consumul frecvent de ouă reduce riscul de diabet cu până la 40% .
3. Ouăle stimulează arderea grăsimilor 24/7
În comparație cu alimentele bogate în carbohidrați și grăsimi, proteinele fac corpul să lucreze mai mult în timpul digestiei, creșterea temporară a metabolismului cu până la 900% mai mult decât, să zicem, covrigi sau băutură de cafea bogată în grăsimi.
Dr. Pescatore observă că proteinele furnizează organismului și aminoacizi, elementele de construcție de care sistemele noastre au nevoie pentru a menține și a crea mai mult mușchi care stimulează metabolismul. Acest lucru menține metabolismul mai ridicat non-stop.
De asemenea, merită remarcat: dacă ne zgârim cu proteine la micul dejun, suntem într-un dezavantaj serios toată ziua. De ce? Putem folosi doar 25 până la 35 de grame de proteine pe ședință, așa că dacă ne lipsește să luăm proteine dimineața, nu vom putea compensa mai târziu, notează Lauren Harris-Pincus, MS, RDN , autor al Clubul de mic dejun plin de proteine . Deci, savurarea ouălor la micul dejun va menține metabolismul ridicat toată ziua, notează doc.
unde sunt acum ticalosii
4. Ouăle stimulează pierderea rapidă de grăsime
În comparație cu carbohidrații, ouăle se laudă cu până la 85% mai mult din aminoacidul leucină. De asemenea, au cu până la 20% mai mult decât alte surse de proteine. Este o mare problemă pentru că leucina stimulează funcția tiroidiană mai sănătoasă . De asemenea, crește eliberarea de grăsime din celulele adipoase și crește arderea grăsimilor în celulele musculare, spune cercetătorul în nutriție de la Universitatea din Tennessee. Michael Zemel, dr .
De asemenea, merită remarcat: ouăle sunt o sursă de top de colină, un nutrient legat științific bună dispoziție și pierdere rapidă în greutate .
Legate de: Probleme cu tiroida? Adăugarea acestui aliment pentru micul dejun la dieta dvs. sprijină sănătatea tiroidei
Cum să mănânci ouă pentru a pierde în greutate
Acum, după cum ați putea ghici, nu toate micul dejun cu ouă sunt create la fel. Pentru a maximiza rezultatele, Dr. Pescatore recomandă două până la trei ouă asociate cu legume opționale, fructe cu conținut scăzut de zahăr, proteine slabe și/sau grăsimi bune. Pentru a evita excesul de zahăr din sânge și de calorii, limitați amidonul și rămâneți la opțiuni sănătoase și naturale, cum ar fi ovăzul și quinoa. Va fi ușor să rămâneți, dar beneficiile se adună în mod constant, spune doctorul. Pentru mulți dintre noi, adaugă el, consumul de ouă în fiecare dimineață va funcționa în cele din urmă mai bine decât să ținem o dietă nebunească-strictă.
Ouă pentru o poveste de succes pentru pierderea în greutate: Dawn Fuhrman
Când Dawn Fuhrman a fost diagnosticată cu fibromialgie, a fost uşurată să i se administreze medicamente care atenuau simptomele înfricoşătoare asemănătoare unui accident vascular cerebral. Dar m-au făcut să mă îngraș 30 de lire sterline în două luni și eram deja mai mare de la început, își amintește mama din Ohio, 43 de ani.
Disperată să-și refacă sănătatea, a încercat să adauge exerciții fizice și să elimine glutenul. A avut ceva noroc, dar tot nu s-a simțit bine. Discută despre dieta ei cu medicul ei, Dawn a recunoscut că era un skipper la micul dejun, care avea tendința de a exagera la prânz și la cină. Doctorul meu a spus să încep cu adevărat să pierd, am nevoie de mic dejun și proteine. Așa că și-a cumpărat un pachet de ouă fierte pe care să le mănânce dimineața și și-a dat seama rapid cât de mult au ajutat.
Ouăle au fost în curând o parte cheie a regimului zilnic al lui Dawn - omletă de ouă, haș cu ouă și cârnați, împachetări cu ouă fără gluten. I-au ajutat atât de mult, încât ea le-a avut și la alte ședințe. Ea ia chiar micul dejun la cină de câteva ori pe săptămână. Îmi era mereu foame, iar când mănânc multe ouă, aproape niciodată nu sunt. Îmi dă și energie.
copii de la ticăloși mici
Dawn, care s-a alăturat unui grup TOPS pentru sprijin (aflați mai multe la TOPS.org ), și-a urmărit aportul și nu a avut probleme în a menține porțiile moderate. Ea a slăbit 76 de kilograme în 10 luni, oboseala cronică ridicându-se. Acum un an, credeam că nu am cum să mă schimb, spune ea. Dar pașii mici, cum ar fi consumul de ouă la micul dejun, vă pot duce departe!
Ouă pentru pierderea în greutate înainte și după: Kelly Anstead, 60 de ani
Ryan Kurtz
Un iubitor de rollercoasters și de micuți, Kelly Anstead era mizerabil la 333 de lire sterline. Eram prea mare ca să mă potrivesc în plimbări și nu aveam nicio poală pe care să țin bebelușii, își amintește asistenta din Ohio, în vârstă de 60 de ani. Îmi doream mai multă energie pentru nepoți și lucrurile distractive din viață. După o dietă yo-yo de ani de zile, ea a auzit de Noom. Nu am încercat niciodată o abordare atentă și m-am gândit că ar putea fi piesa care lipsește pentru mine.
Pe lângă faptul că își urmărește alegerile și porțiile, Kelly a fost încurajată să acorde atenție corpului ei și să găsească alimentele specifice care o ajutau să se simtă mulțumită fără să mănânce în exces. A dus-o la ouă. Înainte, le mâncam doar dacă ieșeam la micul dejun, își amintește ea. Dar experimentând cu ei, și-a dat seama că au un impact mare. Ea a început să le mănânce în fiecare dimineață - fierte tari, deasupra pâinei cu avocado, în mușcături de ouă în stil Starbucks. Îmi place de ele și mă țin să mă simt plin pentru o lungă perioadă de timp, spune Kelly, care mai gustă și ouă.
Cântarul a scăzut constant - 90 de lire sterline în primele nouă luni. Astăzi, patru ani mai târziu, Kelly, în vârstă de 60 de ani, își menține o pierdere de 150 de lire sterline și renunță la medicamentele pentru tensiunea arterială. Încă mănâncă ouă zilnic și spune că sunt un instrument care a ajutat-o să realizeze că nu trebuie să mănânci în exces pentru a te bucura de viață!
Primă: Te interesează Noom? Pentru 25% reducere a Noom abonament, utilizați codul WOMANSWORLD la finalizare. Expiră pe 31/03/24.
Idei de mese distractive folosind ouă pentru pierderea în greutate
Pentru a folosi ouăle pentru a vă atinge greutatea fericită, pur și simplu savurați-le ca parte a unui mic dejun sănătos. Nu trebuie să vă stresați din cauza a ceea ce mâncați mai târziu în cursul zilei, dar amintiți-vă că ouăle funcționează parțial ucidând foamea - așa că urmăriți să acordați atenție și să evitați să mâncați în exces din obișnuință. Ouale simple omleta sau prajite sunt o alegere grozava si gustoasa. Dar dacă îți poftești ceva care este încă sănătos, dar și puțin neașteptat, avem sugestii care să te inspire.
Ouă și ovăz: Pentru o răsucire savuroasă a cerealelor, pregătiți fulgi de ovăz cu bulion și acoperiți cu ouă prăjite, condimente și sos iute opțional.
Salată de ouă sănătoasă: Amestecați 2 linguri de iaurt grecesc, ½ linguriță, muștar de Dijon, sare și piper. Adaugati 2 oua fierte tari tocate si telina dupa gust.
Muşcături rapide BLT: Sandvișează puțină slănină, salată verde, roșii și maioneză opțională și brânză între jumătățile de ou fierte tare.
Rețetă bonus: Pâine cu ou ușor
Yulia Panova/Getty
Această rețetă fără probleme este prăjită gustoasă cu toppingurile sănătoase preferate. Conține două ouă pe porție.
Ingrediente:
- 8 oua
- 8 oz. crema de branza, la temperatura camerei
- 4 linguri. unt, topit
- 6 linguri. făină de cocos
- 1 lingura praf de copt
- 1 lingura sare
Instrucțiuni:
- Într-un blender, amestecați toate ingredientele pentru a obține un aluat fin.
- Turnați aluatul într-o tavă tapetată cu pergament.
- Coaceți la 350 ° F până când se umflă și se fixează, aproximativ 45 de minute. Lasati sa se raceasca complet inainte de a feli (se va dezumfla putin). Păstrați la frigider. Porti 4
Faceți clic pentru mai multe beneficii ale ouălor și proteinelor pentru pierderea în greutate:
este Debra Winger căsătorit
Keto Kickstart „Egg Fast” vă va ajuta să pierdeți în sfârșit acea greutate nedorită
Acest conținut nu înlocuiește sfatul sau diagnosticul medical profesional. Consultați-vă întotdeauna medicul înainte de a urma orice plan de tratament .
O versiune a acestui articol a apărut inițial în revista noastră tipărită , Lumea Femeii .