Studiul arată că o dietă cu conținut scăzut de calorii și bogată în proteine ajută la pierderea grăsimii corporale și la îmbunătățirea densității osoase — 2025
Pentru cei dintre noi care purtăm câteva kilograme în plus, pierderea în greutate este o modalitate de a deveni sănătoși și de a trăi mai mult. Cu toate acestea, după o anumită vârstă, nu toate dietele de slăbire sunt sigure. Multe dintre ele exacerba probleme precum pierderea densității musculare și osoase, care sunt probleme care apar pentru majoritatea dintre noi pe măsură ce îmbătrânim. Din fericire, știința arată că o dietă bogată în proteine și săracă în calorii este probabil cel mai sigur - și cel mai eficient - plan alimentar pe care să îl adoptăm pe măsură ce îmbătrânim.
O dietă bogată în proteine pentru persoanele peste 65 de ani
Un studiu publicat în Reviste de Gerontologie: Științe Medicale a împărțit 96 de adulți obezi de peste 65 de ani într-unul din două grupuri: un grup care a adoptat un plan de masă cu conținut scăzut de calorii pe șase luni, care includea mai mult de un gram de proteine la două kilograme de greutate corporală în fiecare zi, plus calciu și vitamina D adecvate; și un grup de control al stabilității greutății care a fost instruit să mănânce mai puțin de un gram de proteină la două kilograme de greutate corporală în fiecare zi.
john schneider duci de hazzard
După testul de șase luni, rezultatele au arătat că grupul care a consumat o dietă bogată în proteine și săracă în calorii a pierdut în medie 18 kilograme, 87% din această greutate fiind grăsime corporală. Mai exact, greutatea a scăzut din secțiunea mediană, șolduri, coapse și fese - zone care sunt importante atunci când vine vorba de reducerea riscurilor de boli metabolice, cum ar fi diabetul și bolile de inimă. Grupul de control, pe de altă parte, a pierdut în medie o jumătate de kilogram. Cel mai interesant a fost faptul că grupul care a urmat o dietă bogată în proteine a menținut și masa musculară și densitatea osoasă, chiar și în timp ce pierdea în greutate. De fapt, unele dintre măsurile lor pentru sănătatea oaselor s-au îmbunătățit. Grupul de control nu a văzut aceleași beneficii.
Aceste descoperiri sugerează că o dietă săracă în calorii și bogat în proteine (adică consumul de aproximativ un gram de proteine pentru fiecare două kilograme de greutate corporală) poate fi cea mai sigură dietă pentru cei peste 65 de ani. Nu numai că ajută la reducerea grăsimii corporale în zonele greu de vizat, dar ar putea însemna și trăind o viață mai lungă (pentru că îmbunătățește sănătatea mușchilor și a oaselor). Pentru a adăuga mai multe proteine în dieta ta, consumă alimente precum carnea slabă și carnea de pasăre, ouă, leguminoase precum lintea și cereale bogate în proteine, cum ar fi quinoa. Pentru mai multă inspirație, consultați lista noastră de cine bogate în proteine care sunt ușor de făcut!
De asemenea, este important de reținut că grupul din studiu care a consumat mai multe proteine a consumat și o dietă care a fost considerată completă din punct de vedere nutrițional, ceea ce înseamnă că au fost consumate cantități adecvate de nutrienți precum calciu și vitamina D. Acești nutrienți sunt extrem de importanți pentru sănătatea oaselor și a mușchilor de-a lungul timpului, iar vitaminele și mineralele din fructe, legume și cereale integrale nerafinate ajută, de asemenea, la prevenirea bolilor pe măsură ce îmbătrânești. Iată o viață mai lungă și mai sănătoasă.