Expert în nutriție: Resveratrolul are o promisiune fără precedent pentru controlul greutății - Cât de mult trebuie să beneficiați — 2024
Suplimentele de resveratrol – un antioxidant în vin, cacao și fructe de pădure – există de ani de zile, iar femeile au raportat de mult că ajută la slăbirea mai ușoară. Dar acum, tehnologia revoluționară le-a făcut mult mai bune, încât mai mult de 100 de studii sunt în curs de desfășurare asupra noilor versiuni. Privind cercetările de până acum, resveratrolul are o promisiune fără precedent pentru a ajuta oamenii să-și controleze greutatea, notează James Smoliga, dr , expert în nutriție la Tufts University School of Medicine. Dacă doriți să reduceți cu ușurință, continuați să citiți pentru a afla cum puteți obține beneficiile resveratrolului pentru pierderea în greutate.
Ce este resveratrolul?
Resveratrolul este un compus natural pe care îl puteți găsi în alimente precum strugurii roșii și alunele. Deși puteți obține o doză dintr-un pahar de vin, beneficiile sănătoase apar la concentrații mai mari pe care le obțineți dintr-un supliment.
Resveratrolul face o mulțime de lucruri bune în interiorul nostru. De exemplu, cercetarea National Institutes of Health a descoperit antioxidantul calmează inflamația care atenuează sănătatea si ajuta la scaderea colesterolului. Mai multe teste universitare arată că ne protejează creierul și memoria. Între timp, o echipă de la Universitatea din Texas a descoperit că blochează enzimele care dăunează celulelor, reducând riscul de boli de inima și cancer . Și asta este doar pentru început. (Faceți clic pentru a afla cum vă poate ajuta resveratrolul evitați medicamentele pentru osteoporoză , plus alte sfaturi sănătoase pentru oase.)
Artemidovna/Getty
Cum resveratrolul stimulează pierderea în greutate
Excitarea cu privire la pierderea în greutate cu resveratrol a început după ce un studiu faimos de la Harvard a descoperit că antioxidantul a ajutat inversează efectele supraalimentării printre soareci grasi. Celulele lor au transformat brusc mai multă hrană în energie. În plus, zahărul din sânge și insulina lor s-au îmbunătățit dramatic și au continuat să trăiască o viață lungă și sănătoasă.
comoară găsită la bunăvoință
De atunci, oamenii de știință din întreaga lume au încercat să explice aceste descoperiri legate de pierderea în greutate a resveratrolului. Sugestii și teorii abundă, dar testele recente s-au concentrat pe bacteriile benefice care trăiesc în tractul nostru digestiv și declanșează totul, de la reducerea foametei până la un metabolism mai rapid. Oamenii de știință de la Universitatea din Alberta au acum dovezi că resveratrolul stimulează o substanță semnificativă creșterea tulpinilor de slăbire ale acestor bacterii . Și aceasta este o mare problemă, deoarece o abundență de bacterii care slăbesc este adesea singurul factor care face ca o persoană naturală slabă să se deosebească de una grea, potrivit Dieta A-List autor și susținător al resveratrolului Fred Pescatore, MD . (Faceți clic pentru a afla de ce recomandă și Dr. Pescatore ouă pentru pierderea în greutate .)
Mai sunt: studiile arată că resveratrolul crește capacitatea mușchilor de a absorbi glucoza din alimente. Aceasta înseamnă că mai multe calorii intră în mușchi și mai puține ajung în celulele adipoase, spune Smoliga. Deci, energia crește pe măsură ce depozitele de grăsime se micșorează, iar resveratrolul continuă să producă: experimentele de la Universitatea din Georgia au descoperit că tratarea celulelor adipoase cu resveratrol reduce capacitatea celulelor de a stoca grăsime cu aproape 80% și le face să se dezintegreze cu totul într-un ritm mai mare decât în mod normal.
Cât resveratrol să luați pentru pierderea în greutate
Majoritatea experților recomandă o doză de 150 până la 250 mg. de resveratrol pe zi - mult mai mult decât puteți obține din alimente. (Vinul roșu este cea mai bogată sursă, cu nu mai mult de 13 mg pe sticlă.) Alegeți un supliment etichetat trans -resveratrol, cea mai puternică formă.
O opțiune excelentă care sporește efectul: cercetările arată că resveratrolul funcționează și mai bine atunci când este combinat cu alți antioxidanți, spune Smoliga. Așa că bucurați-vă de o dietă bogată în alimente vegetale bogate în antioxidanți - chiar și floricelele de porumb și cerealele reci pentru micul dejun sunt surse excelente - și luați în considerare un supliment multi-antioxidanți. Adaugă Dr. Pescatore: Este un lucru atât de ușor de făcut, iar beneficiile sunt adesea uimitoare!
Povestea de succes a pierderii în greutate cu resveratrol: Shelli Appelbaum, 48 de ani
Iubitor de mancare Shelli Appelbaum s-a luptat cu kilogramele de rezervă de când își amintește. Numiți programul, l-am făcut, râde consilierul de orientare din Florida, 48 de ani. Așa că, când a auzit de resveratrol, am făcut câteva cercetări. Mi s-a părut sigur și natural și m-am gândit de ce nu? Ea a comandat suplimente și a început să ia 250 mg. zilnic.
Aveam orice mâncare sănătoasă pe care mi-am dorit - fructe, legume, pâine de grâu, friptură, își amintește Shelli, care mânca trei mese mici și trei gustări mici pe zi. În două săptămâni, am scăzut 10 kilograme! Pierzând în mod constant 42 de kilograme în decurs de șapte luni, prediabetul și colesterolul crescut au dispărut. Aveam mai multa energie ziua si dormeam mai bine noaptea. Și când au venit sărbătorile, am fost la petreceri și am avut delicii. Am tot pierdut. De la mărimea 14 la 8, Shelli are acum acest sfat pentru alte femei: Fă-o! Dacă experiența ta se aseamănă cu a mea, vei deveni mai sănătos fără a fi nevoie să muncești atât de mult. Nu există cadou mai bun să ți-l faci!
Mâncăruri bogate în resveratrol pentru pierderea în greutate
Creșterea puterii unui supliment de resveratrol este ușor - și delicioasă! Doar savurați alimente bogate în resveratrol, cum ar fi ciocolata, fructele de pădure, nucile și vinul, cu alimente bogate în orice antioxidant (fructe, legume, semințe, chiar și cereale și floricele). Avem opțiuni distractive pe care să le încercați aici. Ca întotdeauna, consultați un medic înainte de a lua orice supliment nou.
Azurita/Getty
Smoothie Bowl festiv: Amestecați 1 banană congelată, ½ cană kale, ¼ avocado, ½ cană lapte vegetal și gheață după gust; adăugați toppinguri distractive precum fructe de pădure, nuci și nucă de cocos.
Mix super petrecere: Folosiți rețeta preferată de amestec de petrecere, înlocuind ½ cană de covrigei sau chipsuri de covrigi cu mazăre wasabi sau semințe de dovleac bogate în antioxidanți.
Vin fiert: Amestecați 1 sticlă de vin roșu uscat, 1 portocală feliată și ¼ de cană de condimente; se fierbe 10 minute. Încordare; se serveste fierbinte.
Rețetă bonus: bomboane de ciocolată care slăbesc în secret
- 2 (3,5 oz.) batoane de ciocolată de bună calitate, orice varietate
- 1 cană nuci prăjite, simple sau sărate
- ½ cană de fructe uscate, cum ar fi stafide, merișoare și boabe de goji
Rupeți ciocolata în pătrate și puneți la microunde la intervale de 30 de secunde, amestecând între ele, până când se topește și se omogenizează. Împărțiți uniform într-o formă de silicon pentru bomboane sau într-o tavă pentru mini-brioșe, netezind cu o lingură. Acoperiți cu nuci și fructe. Înghețați pentru a seta. Face aproximativ 24 de bomboane
care a fost răspunsul la pericolul final din această seară
O versiune a acestui articol a apărut inițial în revista noastră tipărită , Lumea Femeii .
Pentru mai multe suplimente de slăbit, consultați aceste povești:
Top MD: Aceștia sunt cei patru nutrienți cheie care ajută femeile peste 50 de ani să învingă creșterea în greutate