MD dezvăluie sfatul de paste proteice care ajută femeile de peste 50 de ani să-și piardă burtica — 2024
Ce-ar fi dacă unul dintre alimentele tale preferate de confort te-ar putea ajuta cu adevărat să slăbești? Sună prea frumos pentru a fi adevărat, dar acesta este motivul pentru care pastele proteice sunt una dintre cele mai importante tendințe de nutriție de pe internet. Oferind același gust pe care îl iubiți deja, pastele proteice au acel mic plus pentru a vă ajuta cu adevărat să vă zdrobiți obiectivele de slăbire, explică bloggerul alimentar Bethany Faye, care a slăbit 82 de kilograme mâncând aceste lucruri. Ea personal preferă ziti la cuptor și creveții Alfredo, dar posibilitățile sunt nesfârșite. Și toate sunt susținute de știință. Universitatea din Maryland nutriție pro Pamela Banks, MD , notează că nutrienții din pastele proteice facilitează arderea grăsimilor de către organism. Și acest lucru este valabil mai ales pentru cei dintre noi peste 50 de ani, adaugă medicul. Vrei dovada ca functioneaza? Nu căuta mai departe decât Anne Schoenfeld-Rodkin, care a slăbit 69 de lire sterline la vârsta de 81 de ani (povestea ei completă mai jos). Continuați să citiți pentru a afla cum pastele proteice sunt bune pentru pierderea în greutate, moduri în care femeile reale le folosesc pentru a maximiza rezultatele - și pentru a vedea dacă pastele proteice pot ajuta tu .
Ce sunt pastele proteice?
Pastele proteice folosesc de obicei făină făcută din fasole și mazăre pentru a înlocui o parte sau toată făina albă cu calorii goale din pastele tradiționale. Printre mărcile populare se numără Barilla Protein Plus, Carba Nada și Banza. Textura variază în funcție de opțiuni, dar testerii de gust spun că toate sunt plăcut mestecate, sățioase și au o calitate îmbrățișată caldă pentru a satisface profund poftele de mâncare confortabilă.
Chiar mai impresionant? Pastele proteice au până la dublul proteinelor, de patru ori mai multe fibre și jumătate din carbohidrații neți decât pastele obișnuite. Cum se compară cu pastele din grâu integral? În timp ce tăițeii din grâu integral au mai mulți nutrienți decât soiurile de făină albă, pastele proteice au de obicei mai multe proteine și adesea chiar mai multe fibre decât opțiunile din grâu integral.
ce s-a întâmplat cu Melissa Sue Anderson
Pastele proteice sunt bune pentru pierderea în greutate?
Când înlocuim o opțiune bogată în carbohidrați sau grăsimi cu una bogată în proteine, cum ar fi pastele îmbunătățite, corpul nostru arde mult mai multe calorii pentru a descompune alimentele, spune dr. Peeke. Se numește efect termogenic . Studiile arată că efectul termogenic al arderii proteinelor poate ajuta la arderea de calorii triplă comparativ cu atunci când mâncăm carbohidrați și temporar. stimulează metabolismul cu până la 900% comparativ cu atunci când mâncăm alimente grase. Și nu este singurul mod în care pastele proteice sunt bune pentru pierderea în greutate:
1. Proteinele reduce pofta
Fără suficiente proteine alimentare, nu ne putem crește, vindeca sau chiar menține propriile celule, astfel încât corpul nostru nu semnalează o adevărată ușurare de foame și pofte până când nevoile noastre de proteine sunt satisfăcute. Un studiu de la Universitatea din Washington a constatat că pur și simplu accentuarea proteinelor ne ajută să facem în mod spontan consumă cu 494 de calorii mai puține pe zi .
LEGATE DE: Proffee: Micul dejun delicios care ajută femeile peste 60 de ani să piardă în greutate fără efort
2. Proteinele accelerează arderea grăsimii abdominale
De asemenea, merită remarcat: proteinele ajută la tocirea sau blocarea totală a vârfurilor de zahăr din sânge și a blocărilor tipice după un castron de tăiței sau orice masă cu amidon cu conținut scăzut de proteine. Glicemia constantă nu numai că ajută la prevenirea poftelor de mâncare, ci poate declanșa și schimbări de slăbire în chimia corpului nostru. Mai exact, scade nivelul de insulină, un hormon care tinde să stocheze excesul de zahăr în celulele noastre adipoase abdominale. Un studiu recent a constatat chiar că atunci când femeile prediabetice cu vârste cuprinse între 40 și 60 de ani au fost instruite să mănânce mai întâi proteine, acestea au slăbit mult mai mult și și-au dublat rata de pierdere a grăsimii abdominale față de un grup care urmează o dietă tradițională.
LEGATE DE: Suplimentul de proteine în prima masă a zilei este cel mai bun mod de a activa metabolismul
Cum le ajută pastele cu proteine femeile peste 50 de ani
Noi cercetări interesante sugerează că proteina vegetală a folosit pentru a îmbogăți pastele cu proteine de fapt vindecă uzura mitocondriilor , micile „cuptoare” din celulele noastre. Acest lucru compensează tulburările metabolice legate de vârstă, spune șeful studiului Dr. Hannah Kahleova . (Faceți clic pentru cele mai bune pudre proteice vegane pentru femei .)
Și într-un studiu italian, obținerea mai multor proteine vegetale a ajutat persoanele aflate la dietă în postmenopauză să ajungă la a metabolism mai rapid si o pierdere in greutate mai mare decat persoanele care fac dieta cu multi ani mai mici de ei, potrivit cercetatorului principal Maura Lombardo, MD , al Universității Deschise San Raffaele din Roma. Traducere: Dacă ne concentrăm pe obținerea mai multor proteine din alimente precum pastele proteice, putem începe să ardem grăsimile așa cum făceam când eram copii. Dr. Lombardo spune că sunt necesare mai multe cercetări pentru a explica fenomenul - dar nu este nevoie să așteptați.
Răsucirea care face ca pierderea în greutate să fie aproape automată
Făina din fasole și mazăre nu doar încarcă pastele cu proteine, ci adaugă și un mare succes amidon rezistent , un compus asemănător fibrei pe care organismul se luptă să-l descompună. Amidonul rezistent persistă în tractul gastrointestinal, eliberând acizi grași care ajută la aprinderea arderii grăsimilor, crește semnificativ arderea grăsimilor timp de 24 de ore . Amidonul rezistent are, de asemenea, o capacitate unică de a stabiliza zahărul din sânge zile întregi după ce îl consumăm și, în timp, poate îmbunătăți funcția insulinei cu 898% și schimbați chimia corpului în favoarea pierderii în greutate fără efort.
Lucrurile sunt atât de puternice, încât studiile arată că doar o porție pe zi poate face diferența, dezvăluie Metabolism Reset Die t autor Alan Christianson, NMD . Treceți de la junk procesat la preparate cu paste proteice, iar impactul poate fi uriaș. (Faceți clic pentru a afla mai multe despre amidonul rezistent.)
Câte proteine paste pentru a obține cele mai multe beneficii
Nimeni nu spune că poți să consumi paste cu proteine și totuși să devii slab. Mai degrabă, calorii pentru calorii, pastele proteice pot face mai rapid și mai ușor să vă atingeți obiectivele. Acest lucru este valabil mai ales dacă adăugați toppinguri sănătoase, bogate în proteine, cum ar fi chifteluțe de curcan sau sos „Alfredo” pe bază de brânză de vaci (defilați în jos pentru rețetă de mai jos).
Deci cât ar trebui să mănânci? Experții sugerează să folosiți paste cu proteine pentru a vă ajuta să obțineți aproximativ 100 de grame de proteine și 30 de grame de fibre pe zi. Pentru cele mai bune rezultate, utilizați un program ca WeightWatchers sau o aplicație gratuită ca Cronometru pentru a atinge aceste obiective păstrând în același timp porțiile sănătoase. (Faceți clic pentru a afla mai multe despre de câte proteine au nevoie femeile .)
Paste cu proteine pentru succesul pierderii în greutate: Bethany Faye a slăbit 82 lbs
După Bethany Faye iar soțul ei, Brandon, s-a săturat de dieta keto, au decis să încerce WeightWatchers. Am auzit de paste cu proteine pe YouTube, își amintește Bethany, care se luptă cu o tiroidă lentă, fibromialgie și alte probleme de sănătate. Dându-și seama că pastele cu proteine ar permite să facă mese mari pentru relativ puține puncte, ea a experimentat cu mărcile Barilla Protein Plus și Carba Nada. Am observat că mă simțeam cu adevărat mulțumit de o porție mai mică. Și economisirea de puncte la mese a însemnat mai multă marjă de manevră la restaurantele preferate - un alt mod cheie prin care pastele proteice a împiedicat-o să se simtă defavorizată.
Majoritatea oamenilor întreabă dacă poate fi înlocuită în preparatele obișnuite cu paste. Se poate! Sfat: Dacă utilizați Banza sau o marcă care este în principal făină de fasole sau de mazăre, testați des în timpul gătitului și îndepărtați-l de pe foc imediat ce este gata, pentru a evita molicul.
Pe măsură ce Bethany a adăugat mai multe mâncăruri de paste cu proteine în meniurile ei, ea a scăzut de la o mărime 26 la 12. Soțul ei a slăbit și peste 70 de kilograme. Durerea mea articulară este mult mai bună acum și enzimele mele hepatice sunt normale pentru prima dată.
Paste cu proteine pentru pierderea în greutate înainte și după: Anne Rodkin, 81
Mark Peterman, Getty
După ce și-a pierdut câțiva prieteni pe 11 septembrie, fost New Yorker Anne Schoenfeld-Rodkin s-a bazat foarte mult pe mâncarea confortabilă pentru a face față. A încercat diete pe măsură ce greutatea ei creștea. Nu mi-au plăcut, își amintește ea. Pe măsură ce anii au trecut, durerile ei de spate au devenit greu de suportat. Așa că dintr-un capriciu, s-a alăturat WeightWatchers și a descoperit pastele cu proteine.
De ce a ajutat atât de mult? Am nevoie de carbohidrații mei, dar sunt un consumator de volum și pastele obișnuite reprezintă prea multe puncte. Marca Carba Nada are doar 2 puncte pe cupă. Experimentând cu salate de paste și mâncăruri la tigaie de la ThePoundDropper.com, nu am încercat una care nu mi-a plăcut! exclamă Anne. Preferatul ei este Paste ușoare la tigaie cu pui și curcan . Ea făcea adesea loturi mari și le porționa pentru a mânca toată săptămâna, slăbând 69 de lire sterline în acest proces. La 81 de ani, arăt mai bine ca niciodată, spune ea. Mai important, mă simt 100% mai bine!
Idei ușoare de rețete de paste cu proteine
Pentru cea mai leneșă cină, puneți la capăt pastele proteice cu un sos sănătos la borcan și niște parmezan. Sau încercați unul dintre aceste moduri delicioase și fără probleme de a vă îmbrăca pastele:
1. Spaghete cu spanac-parm
luchezar/Getty
La foc mediu, prăjiți 2 lingurițe. usturoi în 3 linguri. ulei de măsline până devine auriu. Se amestecă 4 căni de spanac, 4 căni de paste fierte, 1 cană de mazăre, ⅓ cană bulion și ½ cană parmezan. Încălziți și bucurați-vă.
2. Proteine ușoare Alfredo
EzumeImages/Getty
În blender, amestecați 2 căni de brânză de vaci, ½ cană de parmezan, usturoi sare și piper după gust. Se amestecă cu 8 căni de paste fierbinți fierbinți. (Faceți clic pentru a afla mai multe despre cum să faceți conținut bogat în proteine sos de paste cu brânză de vaci .)
3. Coacerea în timpul săptămânii
Dar1930/Getty
Se amestecă 6 căni de ziti fiert, 24 oz. sos de carne și 1 cană de mozzarella. Acoperiți cu mai multă brânză. Coaceți la 350 °F timp de 20 de minute.
Reteta bonus: mac’ n’ branza imbunatatita de proteine
Haris Calkic/Getty
Această plăcere a mulțimii puternică este prin amabilitatea ThePoundDropper.com .
Ingrediente:
- 4 căni de bulion de pui cu conținut redus de sodiu
- 1 lingurita praf de usturoi
- 1 lb. Paste Barilla Plus Cot nefierte
- 1 cană dip de brânză, cum ar fi Tostitos Smooth și Cheesy
- ½ cană Velveeta Shreds
Directii:
- Într-o oală mare, aduceți bulionul, pudra de usturoi și sare și piper la fiert. Adăugați pastele și gătiți conform instrucțiunilor de pachet. Scurge pastele.
- Adăugați dip și Velveeta; se amestecă până se combină bine. Porți 8
Pentru mai multe despre beneficiile proteinelor pentru sănătate și pierderea în greutate, faceți clic pe:
Brownie cu proteine: femeile de peste 50 de ani le mănâncă la micul dejun și pierd peste 100 de kilograme
O versiune a acestui articol a apărut inițial în revista noastră tipărită , Lumea Femeii .
Acest conținut nu înlocuiește sfatul sau diagnosticul medical profesional. Consultați-vă întotdeauna medicul înainte de a urma orice plan de tratament .