Adăugarea câtorva linguri de ulei de nucă de cocos la dieta ta poate accelera metabolismul, așa cum o face Keto - fără a număra carbohidrații — 2025

Te întrebi dacă uleiul de cocos este o alegere inteligentă pentru cei care speră să slăbească? Atunci ești într-o companie bună: chiar și oamenii de știință sunt curioși. Este ceea ce a determinat un grup de cercetători să analizeze 9 studii evaluate de colegi pe această temă. Iată ce au concluzionat: în comparație cu alte uleiuri și grăsimi, uleiul de cocos scade substanțial greutatea corporală , IMC și procentul de masă grasă. Și exact asta este expertul în sănătate naturală Josh Axe, DC, DNM, CNS , a văzut printre pacienții săi de nenumărate ori. Uleiul de cocos este unul dintre alimentele mele de top pentru pierderea rapidă în greutate, spune el. Adaugă-l la o dietă sănătoasă și, indiferent de vârsta ta, vei slăbi de aproximativ 10 ori mai mult decât ai face altfel. Deci, cum folosești uleiul de cocos pentru pierderea în greutate? Citiți mai departe pentru a afla - și pentru a vă inspira din femei ca Fran Bronski , 60 și Sandee Jordan , 73 de ani, doamne care au scăpat fiecare de aproximativ 30 de lire sterline în 3 săptămâni.

Ce este uleiul de cocos?

Uleiul de nucă de cocos este obținut prin presarea nucii de cocos proaspete sau uscate pentru a extrage grăsimile naturale. Când se folosește nucă de cocos proaspătă, produsul este etichetat „virgin” sau „extra virgin” și are o aromă ușoară de nucă de cocos; carnea uscată dă ulei de nucă de cocos „rafinat” fără aromă. Experții spun că aproximativ 85% din uleiul de cocos este grăsimi saturate, ceea ce îl face ferm ca untul chiar și la temperatura camerei. Dar, spre deosebire de 95% din alte grăsimi, majoritatea acizilor grași din uleiul de cocos sunt trigliceride cu lanț mediu , sau MCT, care, după cum veți vedea mai jos, au multe beneficii pentru sănătate.

Ulei de cocos și boli de inimă

Grăsimile saturate nu sunt dăunătoare pentru inimile noastre? Deși există o mulțime de cercetări contradictorii, un comitet care ajută la determinarea orientărilor guvernamentale privind nutriția a descoperit recent că 88% dintre studiile analizate nu susțin o legătură între grăsimile saturate și bolile de inimă .

În plus, uleiul de cocos conține urme de steroli vegetali, compuși care imită colesterolul din sânge și pot ajuta la blochează absorbția colesterolului în organism, spun experții de la Harvard. Alte cercetări sugerează că sterolii vegetali combinați cu MCT-uri pot scădea nivelul colesterolului . Sunt necesare mai multe cercetări, dar sterolii vegetali ar putea ajuta la explicarea de ce oamenii care consumă în mod tradițional nucă de cocos bogată în diete - cum ar fi cei din Polinezia și Filipine - tind să aibă rate scăzute de boli de inimă.

Care este cel mai bun ulei de cocos de folosit pentru pierderea în greutate?

La rândul său, dr. Axe este un fan al uleiului de cocos extravirgin, pe care spune el că îl poți folosi ca tartinat, pentru a sota sau prăji ușor alimentele și în produse de patiserie sănătoase. De asemenea, este gustos în smoothie-uri și băuturi calde, spune el. Începeți să îl adăugați și veți simți imediat o diferență.

cum arată Cher acum

Motivul pentru care veți simți o diferență imediată constă în modul în care trigliceridele cu lanț mediu (MCT) sunt procesate de organism. Acesta este motivul principal pentru care este atât de puternic, notează Dr. Axe, autorul bestsellerului Dieta Keto și Remedii antice . Corpul tău parcurge 17 pași pentru a descompune alte grăsimi. Dar este nevoie de doar trei pași pentru MCT. El observă că puteți opta și pentru ulei MCT pur, un lichid fără aromă care face un sos excelent pentru salată și care poate fi amestecat în orice, de la băuturi și supe la sosuri și sosuri. (Faceți clic pentru a afla mai multe despre Ulei MCT și pierdere în greutate .)

Cum uleiul de cocos stimulează pierderea în greutate

Indiferent dacă alegeți ulei de nucă de cocos virgin, ulei de nucă de cocos rafinat sau ulei MCT, toate conțin destui MCT pentru a declanșa un val biochimic care ne aduce beneficii din cap până în picioare. Dar sistemele corporale care ne ajută să fim și să rămânem slabi obțin, probabil, cele mai multe beneficii dintre toate. Iată 3 moduri de top în care consumul uleiului de cocos ajută la pierderea în greutate:

1. Uleiul de cocos ucide în mod natural foamea și pofta

Dr. Axe explică că organismul transformă MCT-uri în cetone , o formă de combustibil cu o valoare octanică ridicată care acționează și ca un puternic supresor al apetitului. Într-un studiu, oameni supraponderali a mâncat cu până la 638 de calorii mai puține la un mic dejun tip bufet când mâncarea era făcută cu ulei de cocos în loc de ulei de măsline. De la prima lingură, vei mânca mai puțin fără să te chinui, notează el. La naiba, nici nu o vei face înștiințare că mănânci mai puțin.

2. Uleiul de cocos ajută la accelerarea metabolismului

Pe măsură ce MCT-urile se transformă rapid în cetone, le împiedică să fie stocate sub formă de grăsime - și, de asemenea, creează căldură metabolică intensă, spune Dr. Axe. Atât de mult încât un studiu italian ne-a găsit arde de trei ori mai multe calorii timp de șase ore după o masă bogată în MCT.

Între timp, o echipă a Universității din Boston a descoperit că MCT-urile stimulează descompunerea grăsimilor cu atât de multă viteză, mimează literalmente rata cu care grăsimea se descompune în timpul unui post prelungit, spune Dr. Axe. Cu alte cuvinte, uleiul de cocos oferă avantajele postului fără sentimentele de lipsă și foame.

3. Uleiul de cocos vizează grăsimea de pe burtă încăpățânată

Mulți dintre noi se luptă cu niveluri prea mari de zahăr din sânge în aceste zile - și există dovezi că uleiul de cocos poate ajuta. Compușii din uleiul de cocos pot imbunatateste modul in care functioneaza insulina , ceea ce îl face semnificativ mai bun la controlul zahărului din sânge. Și pe măsură ce se întâmplă acest lucru, corpul nostru stochează în mod natural mai puțin și arde mai multă grăsime abdominală. Dovada: Într-un studiu, persoanele care au dietă au primit brioșe făcute cu ulei MCT a pierdut cu 568% mai multă grăsime de pe burtă decât cele date brioșe făcute cu alt ulei.

Dr. Axe adaugă că, deoarece MCT-urile nu sunt descompuse în ficat ca alte grăsimi, elimină stresul de pe organul suprasolicitat, permițându-i să îndeplinească funcții alternative - cum ar fi ajuta la reglarea hormonilor tiroidieni. De aceea trecerea la uleiul de cocos este legată de Funcție tiroidiană cu 50% mai bună .

Dr. Axe’s easy Rx: Cum să utilizați uleiul de cocos pentru pierderea în greutate

Pentru a obține toate aceste beneficii și multe altele, Dr. Axe vă sfătuiește să vă ușurați cu alte grăsimi, în timp ce urmăriți 2 până la 3 linguri. de ulei de cocos sau ulei MCT pe zi. Ce altceva ar trebui să mănânci pentru a obține cele mai rapide rezultate posibile? Cel mai simplu sfat: concentrați-vă pe obținerea a 30 de grame de proteine ​​de înaltă calitate de trei ori pe zi, împreună cu multe legume. Va îmbunătăți toate lucrurile grozave pe care uleiul de cocos le face în interiorul tău. Am ajutat mii de oameni să-și îmbunătățească sănătatea și să piardă în greutate și am descoperit că aceste strategii de bază sunt cea mai bună dietă pentru a le duce acolo.

Povestea de succes a uleiului de cocos: Sandee Jordan, 73 de ani

După zeci de ani de dietă yo-yo, greutatea suplimentară a avut un efect negativ Sandee Jordan și șoldurile ei. Chirurgul ortoped mi-a spus că va trebui să fie înlocuiți amândoi, spune pensionarul din New Mexico, în vârstă de 73 de ani. Speriată, a început să caute modalități de a-și reduce inflamația și de a amâna procedura. Internetul a determinat-o să elimine glutenul și zahărul, ceea ce a ajutat puțin. Apoi am găsit un grup keto pe Facebook și atunci am descoperit uleiul MCT.

Folosind gratuit Aplicația Carb Manager pentru a-și menține nutriția la punct, Sandee a început să folosească uleiul din cafea, sosurile pentru salată, chiar și dulcele „bombă de grăsime”. Corpul ei a răspuns ca niște bătrâni de bande. În doar trei săptămâni, Sandee a pierdut 28 de kilograme.

Așa că a continuat. Uleiul cu siguranță m-a ținut să mă simt plin mai mult timp. De asemenea, părea să-i ușureze durerile articulare și să-i facă să dispară grăsimea de pe burtă ca niciodată. În total, ea a pierdut 59 de lire sterline și cinci mărimi. Cât despre problemele ei de mobilitate? Nivelul durerii mele a ajuns la zero, spune ea. Șase ani mai târziu, încă mai am propriile mele șolduri. Cred că uleiul MCT a jucat un rol important în asta. Cu siguranță a schimbat jocul pentru mine.

Ulei de cocos înainte și după: Fran Bronski, 60

Laura DeSantis-Olsson, Getty

Fran Bronski a încercat dietă după dietă fără succes de durată - și odată ce a fost diagnosticată cu o tiroidă lentă, nici măcar medicamentele sau o dietă keto nu au ajutat. Din fericire, ea a văzut un documentar pe YouTube despre puterea grăsimilor bune. Am început să adaug ulei MCT în fulgi de ovăz și smoothie-uri și să folosesc ulei de cocos pentru a găti, spune bunica din New York, 60 de ani. Unul dintre primele lucruri pe care le-a observat? Abia îi era foame, mai ales seara. Energia ei a crescut. Și simțeam cum cade greutatea. Scăderea cu 30 de kilograme în doar trei săptămâni, a fost cel puțin palpitant. Pe măsură ce a continuat să se concentreze pe uleiul de cocos, MCT și lucruri precum semințele și avocado, ea a pierdut 80 de kilograme și și-a menținut timp de cinci ani. Nu mai folosesc medicamentele tiroidiene, mintea mea este mai limpede și energia mea este în afara topurilor. Pentru mine, aceste grăsimi au schimbat viața.

Vrei mai multă dovadă că uleiul de cocos este puternic? L-a ajutat pe pensionarul din California Kris Ronchetti îmbunătățiți o dietă keto. Ea a inversat pre-diabetul, și-a turtit burta și a pierdut 113 de lire sterline – la vârsta de 73 de ani. Faceți clic pentru mai multe despre cum uleiul de cocos și keto au ajutat-o ​​pe Kris să-și atingă obiectivele de sănătate.

Rețete de ulei de cocos pentru a începe

Pentru a pierde în greutate la viteză maximă pentru corpul dumneavoastră, Dr. Axe vă sugerează să vă începeți ziua cu un smoothie cu ulei de cocos făcut cu proteine ​​de colagen (cum ar fi opțiunea Multi Collagen de la AncientNutrition.com ). Apoi, bucurați-vă de opțiuni simple de proteine ​​​​și legume la prânz și cină, folosind puțin mai mult ulei de cocos pentru gătit, dacă doriți. Puteți adăuga chiar și un tratament zilnic sărutat cu nucă de cocos! Scopul să fie activ zilnic. Găsiți mai multe idei de mese și sfaturi pe DrAxe.com.

Smoothie ușor de nucă de cocos și colagen de la Dr. Axe

wmaster890/Getty

Această înghițitură satisfăcătoare durează doar câteva minute, perfectă pentru o masă rapidă de dimineață.

Ingrediente:

• 1 cană fructe de pădure
• ¼ cană lapte de cocos
• 1 lingura. ulei de cocos
• 1 lingura. făină de in vărsată
• 1 lingură de proteină de colagen de vanilie

Directii:

1. Într-un blender, combina fructele de pădure, laptele de cocos, uleiul de cocos, făina de in și proteina de colagen.
2. Amplasați până la omogenizare, adăugând gheață după gust.

Salată de pui la grătar cu dressing „Sos secret”.

Acoperiți o salată mare mixtă cu pui la grătar și avocado opțional; pentru dressing, stropiți 2-3 lingurițe. Ulei și oțet MCT și condimente după gust.

Carne de slăbit și „cartofi”

Piure conopida aburită cu ulei de cocos, lapte de cocos și condimente; savurați cu friptură la grătar și broccoli.

„Chirintele cu mentă” îmbunătățite

MSPhotographic/Getty

Soția lui Dr. Axe, Chelsea, a creat această variantă cu nucă de cocos a unui clasic Peppermint Patty.

Ingrediente:

• 2 cani de ulei de cocos, la temperatura camerei.
• ½ cană miere sau sirop de aluloză
• 1 lingura extract de mentă sau 10 picături de ulei esențial de mentă
• 12 oz. 72% ciocolată neagră

Directii:

1. Se amestecă uleiul, mierea/siropul și menta. Se pune în forme de silicon pentru bomboane; congela 30 de minute.
2. Într-un boiler la foc mediu, topim ciocolata. Cu o furculiță, scufundă discuri congelate în ciocolată; așezați pe foaie căptușită. Congelați încă 30 de minute. Lăsați să vină la temperatura camerei. a se bucura. Face 24 de dulce

---

Pentru beneficiile bonus pentru sănătate ale uleiului de cocos, faceți clic pe:

cum se face coarda de salt chinezească

Aceste sfaturi ușoare și surprinzătoare de autoîngrijire pot inversa boala gingiilor, spun stomatologii

Trei moduri în care uleiul de cocos vă poate aduce beneficii capului și scalpului

Slugging: Această nouă învârtire a unui vechi hack a devenit virală, deoarece hidratează părul ca nimic altceva - Pentru bănuți!

O versiune a acestui articol a apărut inițial în revista noastră tipărită , Lumea Femeii .

Acest conținut nu înlocuiește sfatul sau diagnosticul medical profesional. Consultați-vă întotdeauna medicul înainte de a urma orice plan de tratament .