Studiu: Răsfățul cu alimentele tale preferate poate ajuta la creșterea pierderii în greutate - Iată cum — 2024
Femeile din întreaga lume se răsfăț cu bunătățile lor preferate chiar în acest moment – și scad kilogramele de rezervă în același timp. Cum este posibil? Meritul se acordă dietei 80/20, un truc care îi face pe toți, de la guru ai dietei de la Hollywood până la doctorii de la Harvard. Am fost atât de impresionat de cât de bine funcționează strategia, o folosesc și eu, dezvăluie un expert în nutriție popular Kellyann Petrucci, ND , care în mod obișnuit „prescrie” regula. Vă face să vă simțiți grozav și să vă îndreptați spre obiectivele dvs., dar face loc și pentru cacao lângă foc sau pentru o felie de plăcintă cu mere a bunicii. Continuați să citiți pentru a afla cum funcționează dieta 80/20, plus cum puteți culege beneficiile fără a renunța la răsfățurile tale preferate.
Ce este dieta 80/20?
Esenta dietei 80/20 este simpla: 80% din ceea ce mananci este sanatos si slabeste; restul de 20% este ceea ce iubești. Dar de unde știi cu ce alimente sănătoase și care slăbesc să începem și ce se întâmplă dacă nu-ți place ce este în meniu în afara ferestrei de splurge de 20%? Ai o surpriză plăcută, deoarece poți alege orice plan alimentar bun pentru tine. Cheia este să alegeți o rutină pe care o veți respecta în 80% din timp, spune expertul în obezitate de la Harvard și fan 80/20 Angela Fitch, MD . Unele femei numără carbohidrații; alții numără caloriile. (Faceți clic pentru a afla cum se numără caloriile pe Dieta mediteraneană crește rezultatele .)
Dr. Kellyann recomandă să folosiți o dietă în stil paleo, fără calcule necesare - trebuie doar să construiți toate mesele cu proteine slabe, grăsimi sănătoase și alimente vegetale cu conținut scăzut de amidon. Alege orice opțiune care te atrage cel mai mult și se potrivește cel mai bine vieții tale.
Și indiferent de direcția în care te îndrepți către 80%, 20% vor fi aceleași. Păstrați porțiile rezonabile, spune dr. Kellyann, și nimic nu este interzis. S-ar putea să bei un mic desert și un pahar de vin seara. Sau poți urmări ce mănânci în timpul săptămânii și să te uiți la pizza și la petrecere în weekend. Grăjiturile tale nu vor încetini pierderea în greutate. De fapt, probabil că îți vor accelera progresul. (Faceți clic pentru a afla cum să combateți efectele secundare comune ale pierderii în greutate.)
Cum dieta 80/20 reduce pofta
Dieta 80/20 ajută la declanșarea slăbirii în două moduri majore. Prima, ați putea presupune că este psihologică. Studiile arată că atunci când eliminăm în totalitate un aliment de care tânjim din alimentația noastră, avem tendința să o facem tânjește mai mult la mâncare , și avem mai multe șanse să ne exfațăm și să câștigăm atunci când ni se permite să-l mâncăm. Cercetări separate care urmăresc persoanele care fac dietă au descoperit că femeile care au urmat planuri mai flexibile a slăbit semnificativ mai mult decât cei care aderă rigid la un plan mai strict. Deprivarea ne pregătește pentru eșec, spune dr. Kellyann. Dar de ce?
Experții sunt de acord că, atunci când mâncarea pare rară, declanșează un impuls intern de a mânca tot ce putem pune mâna, un mecanism antic de supraviețuire care ne-a ajutat să ne asigurăm că nu murim de foame. A mânca 80/20 practic ne permite să depășim mecanismul, astfel încât talia noastră se micșorează chiar și în perioadele de belșug. (Faceți clic pentru a afla despre un alt truc psihologic, mâncare atentă pentru pierderea în greutate .)
cum arată acum Ralphie
Cum dieta 80/20 accelerează metabolismul
Dar asta nu este tot ce face dieta 80/20 pentru a ne aduce beneficii taliei. Surprinzător, dar adevărat: există dovezi solide că răsfățarea a 20% din timp este o modalitate excelentă de a stimula metabolismul. Funcționează derutându-ți corpul, explică dr. Kellyann. Când faci alegeri inteligente de cele mai multe ori, apoi dai dintr-o dată corpului tău mai multe calorii sau carbohidrați decât este obișnuit, îți zguduie sistemul într-un mod care accelerează metabolismul.
Cercetător în nutriție Barbara Crosby o sprijină. Crosby a început să experimenteze conceptul de răsfăț controlat cu mulți ani în urmă, sperând să scoată clienții de pe platourile de pierdere în greutate. Ea spune că efectul a fost adesea imediat, ajutând femeile care au încetat să mai piardă după planuri stricte să înceapă să ardă cu 7.000 până la 10.500 de calorii suplimentare pe săptămână – și să le slăbească ca nebun. Iar cercetările confirmă că atunci când ne răsfățăm, noastre metabolismul intră în acțiune și arde caloriile suplimentare mai repede decât de obicei. Bonus: Cercetare în Jurnalul Internațional de Obezitate spune că trișează zilele de producție leptina care suprima foamea cu 30% .
Povestea de succes a dietei 80/20: Linda Migliaccio, 58 de ani
Înainte de a descoperi 80/20, Linda Migliaccio avea nevoie disperată de o intervenție chirurgicală în urma unei răni severe la genunchi. Mi s-a spus că sunt prea greu pentru a-mi reveni după procedură, că voi ajunge în scaunul cu rotile dacă nu slăbesc 100 de lire sterline, își amintește proprietarul afacerii din New Jersey și care face dieta yo-yo pe viață. Îngrozită, ea a jurat să slăbească și să-și rupă tiparul de recăpătare.
Linda a citit cărți și bloguri despre aspectele psihologice ale pierderii în greutate. Am învățat să mă tratez cu compasiune. Uneori avem nevoie de alimente reconfortante, își amintește ea. Așa că Linda a decis să se lase să le aibă, folosind o schimbare de 80/20 a alimentației pe bază de plante. Majoritatea meselor mele sunt alimente vegetale integrale, fără sare, ulei sau zahăr adăugate. Dar apoi sunt sedinte in care mananc cheesesteak, ciocolata, inghetata si placinta mea preferata cu dovleac. Odată ce mi-am dat permisiunea de a nu fi „perfect” tot timpul, nu m-am oprit.
Linda a pierdut 100 de lire sterline în 31 de săptămâni și a scăzut cu 196 de lire sterline în total. Acum, în vârstă de 58 de ani și păstrându-se timp de doi ani, ea spune că 80/20 a fost o modalitate fericită de a-și transforma corpul. Sunt lipsit de durere. Nu mai sufăr de depresie, migrene sau hipertensiune arterială. Sunt 100% fără prescripție medicală, spune ea. mă înfloresc!
Dieta 80/20 înainte și după: Kathy Sharrah, 53 de ani
Eric Forberger
După decenii de lupte pentru sănătate, Kathy Sharrah iar medicul ei a discutat despre bypass gastric. Nu îmi puteam permite, dar voiam să mă simt mai bine, își amintește bunica din Pennsylvania, în vârstă de 53 de ani, care ținea deseori diete și își recăpătase. Când a citit despre 80/20, mi-a plăcut ideea fără privare! Așa că a început să folosească o aplicație gratuită pentru a urmări caloriile și a mânca alimente hrănitoare aproximativ 80% din timp. Apoi și-a folosit 20% pentru pizza, prăjituri și alte produse preferate. În 18 luni, Kathy a scăzut de la 259 la 156 de lire sterline, pe măsură ce energia și starea de bine au crescut. Nu mi-a fost niciodată foame și nu am renunțat la nimic!
Idei de mese dietetice 80/20
Pentru a folosi această tendință de slăbire, tot ce faci este să faci alegeri inteligente pentru aproximativ 8 mese din 10. Folosește orice abordare sănătoasă care îți place. O opțiune populară: rămâneți la trei mese și o gustare, toate făcute cu porții moderate de alimente neprocesate. Apoi, pentru 2 din fiecare 10 mese, savurați ceea ce îți poftești, cu scopul de a-ți împinge farfuria odată ce ești satisfăcut. Exemplul nostru de meniu vă arată cât de ușor și delicios poate fi!
coaja de cartofi pentru părul gri recenzii
VeselovaElena/Getty
Mic dejun: Acoperiți o porție de vafe congelate — keto, paleo sau cereale integrale — cu iaurt grecesc și fructe proaspete. Savurați cu cafea sau ceai.
Masa de pranz: Pune o salată cu toppinguri consistente de sezon, cum ar fi cartofi dulci prăjiți, sfeclă, linte, nuci, brânză și vinaigretă cu ulei de măsline.
Cină: Se fierbe un castron de chili cu ingredientele tale preferate, inclusiv multe legume și proteine din carne slabă și/sau fasole.
A se răsfăța: Răsfățați-vă în mod regulat cu deliciile și mâncărurile de sărbătoare preferate. De la caserole la cupcakes, nimic nu este interzis!
Acest conținut nu înlocuiește sfatul sau diagnosticul medical profesional. Consultați-vă întotdeauna medicul înainte de a urma orice plan de tratament .
O versiune a acestui articol a apărut inițial în revista noastră tipărită , Lumea Femeii .
Consultați aceste povești pentru modalități mai delicioase de a slăbi:
Aluatul de prăjituri cu năut este desertul viral care ajută femeile să slăbească delicios
Rețeta de supă Copycat Cracker Barrel care ajută femeile să piardă kilogramele în plus + să îmbunătățească sănătatea totală