Puiul fierbinte cu miere este picant, dulce, pur și simplu irezistibil și se gătește rapid în friteuza cu aer — 2025
Adăugarea puiului prăjit cu sos iute este perfectă dacă îți place un piper. Cu toate acestea, pentru cei care au poftă de pui cu echilibrul potrivit de dulce și căldură, sosul fierbinte de miere este calea de urmat. Puiul fierbinte cu miere este varianta supremă a unui clasic confort, deoarece carnea crocantă este acoperită cu o glazură condimentată și siropoasă. Nu numai că acest sos face puiul prăjit și mai delicios, dar nu este nevoie să te stresezi pentru a-l pregăti de la zero. Patru ingrediente sunt tot ce ai nevoie pentru a te putea bucura de amestecul de arome și beneficii nutriționale pentru care organismul tău îți va mulțumi mai târziu. Continuați să citiți pentru a afla cum să pregătiți puiul fierbinte cu miere - și idei bonus pentru utilizarea acestui sos în mesele de zi cu zi!
Ce este sosul fierbinte de miere?
Vechea vorbă, secretul este în sos nu ar putea fi mai adevărat pentru glazura fierbinte cu miere, deoarece conține ingrediente precum miere, ardei iute proaspăt sau uscat și, uneori, oțet de mere. Acest lucru asigură că există o mulțime de arome de zahăr, picante și picante pentru a infuza alimente precum puiul prăjit chiar înainte de a fi servit.
Având în vedere acest lucru, s-ar putea să vă întrebați cum a apărut acest amestec lipicios. Ei bine, originile exacte ale mierii fierbinți sunt oarecum lipicioase, deoarece unii cred că este o creație sudică de lungă durată. Între timp, alții îl merită pe Mike Kurtz, fondatorul Mike’s Hot Honey, că a fost unul dintre primii bucătari care au dat peste sos. în timpul unei călătorii în Brazilia în 2003 .
Oricum, mierea fierbinte este o necesitate pentru gătit - și are un pumn surprinzător de sănătate, care este la egalitate cu aroma sa. De fapt, medicii notează că mierea și ardeiul iute sunt bogate în compuși antiinflamatori care ajută digestia, calmează durerile în gât și îmbunătățesc starea de spirit. Un semn promițător că să te bucuri de miere fierbinte te va ajuta să arăți și să te simți cât mai bine! (Faceți clic pentru a afla mai multe despre beneficiile mierii picante .)
distribuția de la ticăloșii mici
Cum se prepară pui fierbinte cu miere
Amna Muqeem , co-fondator și redactor-șef la Special prajite , împărtășește rețeta ei simplă de pui cu miere fierbinte. Începe cu pieptul de pui dezosat, care se cropește rapid în friteuza cu aer înainte de a fi glazurat în miere picant. De asemenea, ea scufundă (sau dragează) puiul în amestecul umed și uscat de două ori înainte de prăjire. Acest lucru creează o coajă mai groasă pe puiul prăjit, permițând multe a sosului delicios și care stimulează sănătatea să se lipească fără a înmui crusta.
Vrei o masă extra rapidă? Pur și simplu faceți sosul de miere fierbinte, apoi amestecați-l cu pui prăjit cumpărat din magazin. Sau daca preferi un pui prajit de casa mai clasic, incearca aceasta reteta pt pui prăjit suculent și fraged iar apoi picurați sosul de casă. Hum!
Air-Fryer Piept de pui cu miere fierbinte
Chris Schneider/500px/Getyy
De asemenea, puteți schimba piepții întregi de pui cu 1 kg de muschi feliați pentru o versiune ușor de servit a acestei rețete!
Ingrediente:
- ½ cană miere
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 2 lingurite fulgi de ardei rosu
- ½ lingura. oțet de mere
- 3 piept de pui dezosati, fara piele
- 3 oua
- 2½ linguriță. sare
- 1 lingura piper negru
- 2½ linguriță. praf de usturoi
- 1½ linguriță. paprika
- 1½ linguriță. muştar măcinat
- ¼ cană făină universală
- 4 căni de fulgi de porumb simpli, zdrobiți într-o consistență de pesmet
- 1 lingura. apă
- Spray de gătit antiaderent
Directii:
- Într-o cratiță, amestecați mierea, usturoiul, fulgii de ardei roșu și oțetul la foc mediu până ajunge la fierbere, aproximativ 5 minute. Se pune deoparte odată fiert. ( Notă: Mierea fierbinte răcită poate fi păstrată într-un borcan ermetic timp de cel puțin 1 lună la frigider.)
- Preîncălziți friteuza cu aer la 375°F.
- Într-un castron mediu, amestecați fulgii de porumb zdrobiți cu sare, piper, praf de usturoi, boia de ardei, muștar măcinat și făină. Pus deoparte. Într-un castron separat, bateți ouăle și apa împreună.
- Odată ce friteuza cu aer este preîncălzită, ungeți coșul cu spray de gătit antiaderent. Puneți bucățile dragate de pui pe coș și gătiți timp de 10 până la 12 minute, răsturnând la jumătate. Puiul este gata atunci când este maro auriu și atinge o temperatură internă de 165 ° F
- Scoateți puiul din coșul de friteuză și înmuiați fiecare piept într-o oală umplută cu sos fierbinte de miere până când este complet acoperit. Serviți puiul alături de sosul rămas și de garniturile preferate.
Alte alimente pe care să stropească miere fierbinte
Mierea fierbinte este ingredientul versatil de care are nevoie cămara ta! Mai jos, veți găsi încă cinci alimente care au o îmbunătățire a aromei datorită acestei mieri condimentate.
vechi hawaii five o cast
1. Inghetata de vanilie
Combinați dulceața înghețatei de vanilie cu gustul înțepător și piperat al mierii fierbinți. Probabil vei fi șocat de modul în care devine unul dintre toppingurile tale de înghețată!
2. Biscuiti sau paine de porumb proaspat copti
Un lot de biscuiți fulgi sau pâine de porumb pufoasă este mai gustoasă cu miere picant. Așadar, asigurați-vă că stropiți din belșug deasupra pentru un gust copt untos și acidulat.
3. Pizza
Un alt mod obișnuit de a vă bucura de miere fierbinte este să o turnați deasupra pizza. Această combinație de alimente funcționează bine, deoarece gradul de zahăr al sosului echilibrează aromele sărate din felie. (Faceți clic pentru a obține o rețetă de pizza delicioasă a bunicii, pe care merită să stropiți cu miere fierbinte!)
4. Legume fierte la abur sau prăjite
Aruncarea legumelor fierte cu miere fierbinte vă oferă un alt motiv pentru a le mânca. În plus, creează un strat exterior lipicios care completează interiorul fraged al legumelor.
5. Brânzeturi precum brie, brânză de capră sau parmezan
Dacă vă place să gustați brânză, turnați mierea într-un castron mic pentru înmuiere. Acest lucru dă brânzei pământești o lovitură dulce și gustoasă.
Pentru mai multe retete delicioase, faceți clic pe:
Acest pas mic vă duce aripile de pui de la bune la absolut uimitoare
10 rețete delicioase de pui cu oase care economisesc și bani
patricia heaton toată lumea iubește Raymond
Te-ai saturat de piept uscat de pui? Acestea sunt cele mai bune 2 moduri de a-l menține umed