Nutriționistul de top numește această pulbere naturală de floarea-soarelui un „accelerator de spălare a grăsimilor” — 2024

Ce s-ar întâmpla dacă ți-am spune că ai putea adăuga o pudră naturală la smoothie-ul tău zilnic și nu numai că acea pulbere i-ar oferi smoothie-ului tău consistența unui milkshake, ci ar declanșa și pierderea de grăsime. Ei bine, exact așa numea un derivat al semințelor de floarea soarelui lecitină de floarea soarelui poate livra conform First Lady of Nutrition Ann Louise Gittleman, PhD. De asemenea, s-a dovedit că acest extract de plante sub-radar ascuțită gândirea, scade colesterolul, îmbunătățește vitalitatea pielii și chiar poate ajuta la ameliorarea unora dintre simptomele SM. Citiți mai departe pentru a descoperi cum tu poate profita de beneficiile sale pentru sănătatea întregului corp.

Ce este lecitina de floarea soarelui?

Lecitina de floarea soarelui este compusă din fosfolipide — compuși care se înglobează în membranele celulare și joacă un rol critic în comunicarea dintre celulă și celulă — care sunt extrași din semințele de floarea soarelui. Semințele sunt deshidratate și apoi separate în trei părți cheie: solide, uleiuri și o substanță asemănătoare gumei. Acea substanță gumosă este lecitina.

Fosfolipidele precum lecitina de floarea soarelui compun membranele care protejează celuleleAlfa MD/Shutterstock

ce valora un dolar în 1960

Lecitina de floarea soarelui face parte dintr-un subset specific de fosfolipide numite fosfatidilcolina , explică Cate Shanahan, MD , autor al Soluția Fatburn . Aceasta este o moleculă importantă în fiecare celulă din corpul nostru și în fiecare ființă vie.

Ce rol joacă lecitina de floarea soarelui în organism?

Pe lângă faptul că ajută la menținerea și compunerea membranelor celulare, lecitina de floarea soarelui este naturală emulgator , ceea ce înseamnă că stabilizează amestecurile de două lichide care altfel s-ar separa (cum ar fi uleiul și oțetul în dressingul italian). Este folosit în alimente, cosmetice și produse farmaceutice, adesea ca alternativă la lecitina de soia, care poate fi modificată genetic sau poate provoca reacții la cei alergici la soia.

În organism, lecitina servește în esență același scop. Acționează ca emulgator al grăsimilor, descompunând și dispersând grăsimile pentru a le crește biodisponibilitate , spune Ann Louise Gittleman, PhD, autor al Longevitate radicală . Ficatul tău produce în mod natural lecitină atunci când are blocuri adecvate de colină, dar de multe ori acest compus nutritiv este insuficient. Introduceți suplimentarea cu lecitină de floarea soarelui.

Top 5 beneficii pentru sănătate ale suplimentelor cu lecitină de floarea soarelui

Deoarece nu este posibil să obțineți 1 până la 2 linguri de lecitină de floarea-soarelui recomandate doar din consumul de floarea-soarelui, experții precum Gittleman recomandă să o consumați sub formă de pulbere suplimentară (continuați să derulați pentru a afla mai multe). Iată câteva beneficii pe care le poate oferi suplimentarea:

1.) Lecitina de floarea-soarelui facilitează pierderea în greutate

Pentru cei care doresc să renunțe în sfârșit la acele kilograme în plus încăpățânate, lecitina de floarea-soarelui ar putea fi secretul pentru accelerarea metabolismului. Lecitina este un accelerator de spălare a grăsimilor, spune Gittleman. Oamenii văd schimbări extraordinare în talia lor atunci când își măresc consumul.

Potrivit lui Gittleman, grăsimea benefică din lecitină descompune grăsimile dăunătoare care întăresc membranele celulare. Acest lucru permite lecitinei și altor grăsimi mai sănătoase, cum ar fi avocado și ulei de cocos, să le înlocuiască. Rezultatul este membrane celulare mai sănătoase și o creștere a metabolismului.

Adăugarea unei linguri de lecitină în smoothie-ul tău este ca și cum ai adăuga detergent în apa de vase - se topește grăsimea de pe șolduri și coapse, descompunând-o, astfel încât corpul tău să poată folosi ceea ce are nevoie și să îndepărteze restul, spune Gittleman. Acest aliment subapreciat care topește grăsimile merită mult mai multă atenție decât primește!

Gittleman spune că ea și-a dat seama pentru prima dată de puterea lecitinei când a cerut voluntarilor să testeze
aceasta. Toată lumea era uluită, își amintește ea. S-au simțit brusc ca un milion de dolari. Și chiar și celulita noduloasă, care este grăsimea cel mai greu de pierdut, a început să dispară.

2.) Lecitina de floarea soarelui ascuțite memoria și poate alunga SM

Lecitina de floarea soarelui contine colina , o substanță chimică folosită de creier pentru a comunica. Colina poate fi transformată într-un neurotransmițător numit acetilcolina , care joacă un rol important în îmbunătățirea căilor neuronale din creier pentru a îmbunătăți memoria și învățarea. Colina este atât de crucială pentru o gândire mai ascuțită în care cercetarea Jurnalul American de Nutriție Clinică sugerează că o dietă bogată în colină le poate îmbunătăți pe ambele memorie verbală și vizuală . (Faceți clic pentru a obține mai multe amplificatoare naturale de memorie.)

Și acea putere de protecție neuronală a lecitinei de floarea soarelui poate ajuta în lupta împotriva scleroză multiplă , de asemenea. Lecitina reprezintă aproximativ 30% din creier, precum și două treimi din teci de mielină înconjoară creierul, nervii și măduva spinării, spune Gittleman. Există dovezi că scleroză multiplă pacienții au deficit de lecitină, ceea ce are sens atunci când considerăm că SM este o boală a tecilor de mielină.

Lecitina reprezintă 66% din teaca de mielină sau stratul protector de grăsime și proteine, din jurul celulelor nervoase.udaix/Shutterstock

3.) Lecitina de floarea soarelui scade colesterolul si mentine vasele de sange sanatoase

Creierul nu este singurul organ care beneficiază de lecitina de floarea soarelui. De asemenea, inima și vasele de sânge pot culege roadele în mai multe moduri. Cercetările sugerează că fosfatidilcolina din lecitină scade nivelul de colesterol LDL rău. Acționează prin reducerea absorbției colesterolul din alimente în intestin. De fapt, cercetări în jurnal Colesterolul a constatat că suplimentarea cu lecitină reduce Colesterolul LDL cu până la 56% și colesterolul total cu până la 42% în decurs de două luni. (Faceți clic pentru mai multe modalități de a reduce colesterolul fără medicamente.)

Lecitina de floarea soarelui are și proprietăți antiinflamatorii care o fac benefică pentru sistemul cardiovascular. Fosfatidilcolina din lecitina de floarea soarelui inhibă producția de proteine ​​care cauzează inflamații numite citokine . Această reducere a inflamației are potențialul de a îmbunătăți funcția vaselor de sânge, ușurând presiunea pe ticker.

4.) Lecitina de floarea soarelui menține pielea tânără

O sursă bogată de fosfolipide , lecitina de floarea soarelui acționează din interior pentru a îmbunătăți elasticitatea pielii, pentru a preveni deteriorarea cauzată de vârstă și pentru a reduce umflarea și inflamația, potrivit cercetărilor din JID Inovații . Lecitina este, de asemenea, o sursă bună de antioxidanți. Acești compuși puternici ajută protejează celulele pielii de deteriorarea radicalilor liberi , cercetare în Jurnalul Internațional de Farmaceutică dezvăluie, ceea ce poate duce la riduri și pete hepatice. (Faceți clic pentru a descoperi cele mai bune metode de a estompa petele hepatice. )

5.) Lecitina de floarea soarelui protejează împotriva tulburărilor gastrointestinale cunoscute sub numele de colită ulceroasă

Cercetare în Boli Digestive a constatat că lecitina poate îmbunătăți digestia la persoanele cu colită ulcerativă , o boală inflamatorie cronică a intestinului care provoacă ulcere și inflamații în intestinul gros. Acest lucru se datorează faptului că funcția lecitinei de floarea soarelui ca emulgator îmbunătățește mucusul protector al intestinelor. Acest lucru ușurează digestia și protejează organele de inflamație.

Cum să adaugi mai multă lecitină de floarea soarelui în dieta ta

Lecitina de floarea soarelui poate fi găsită sub formă de pulbere, granule, lichide sau capsuleOlga Leschenko/Shutterstock

dinastia rațelor Reed Robertson

Lecitina de floarea soarelui este disponibilă într-o varietate de forme, de la capsule la pulberi, lichide și granule. Suplimentul are o aromă ușoară, ușor de nucă, despre care Gittleman spune că poate fi amestecată cu ușurință în alte alimente sau băuturi, în special în forma sa lichidă.

Cel mai bun mod de a adăuga lecitină de floarea soarelui în dieta/regimul de sănătate este să adăugați 1 până la 2 linguri în smoothie-ul zilnic sau sosurile pentru salată, spune Gittleman. (Faceți clic pentru a afla cum faceți-vă smoothie-ul de slăbit mai sățios .)

Granulele de lecitină sunt, de asemenea, populare, mai ales dacă preferați un smoothie cu o consistență mai groasă. Granulele fac smoothie-urile drăguțe și groase - aproape ca un milkshake, spune Gittleman, care sugerează păstrarea lecitinei în frigider pentru a prelungi perioada de valabilitate a acesteia. De asemenea, puteți încerca să adăugați lecitină pudră sau granulată în sosuri, sosuri sau supe pentru a le face mai cremoase.

Deși veți beneficia de administrarea de lecitină de floarea soarelui în orice moment al zilei, Gittleman spune că dimineața este de preferat, deoarece ajută la suprimarea poftei de mâncare, ținându-vă sătul până la prânz. În general, lecitina de floarea soarelui este bine tolerată, deși poate provoca reacții adverse precum Tulburări gastrointestinale, diaree sau scaune moale când începeți pentru prima dată să suplimenteze.

Vă interesează să încercați lecitina de floarea soarelui? Gittleman recomandă lecitină lichidă de floarea soarelui Foods Alive ( Cumpărați de pe iHerb.com, 13,10 USD ). Alte alegeri inteligente includ Micro Ingredients Pudra organică de lecitină de floarea soarelui ( Cumpărați de pe Amazon.com, 29,95 USD ) și Legendary Milk Lecitină organică de floarea-soarelui capsule moi ( Cumpărați de pe Amazon.com, 21,99 USD ). Indiferent de formula pe care o preferați, Gittleman vă sfătuiește să optați pentru lecitină organică de floarea soarelui ori de câte ori este posibil.

Pentru mai multe sfaturi despre modalități naturale de a valorifica puterea acizilor grași pentru a accelera pierderea în greutate, faceți clic pe publicația noastră parte. Adăugarea *Acest** unt în dieta ta poate sparge un platou de slăbire, astfel încât să pierzi mai repede decât oricând .

Acest conținut nu înlocuiește sfatul sau diagnosticul medical profesional. Consultați-vă întotdeauna medicul înainte de a urma orice plan de tratament .

Woman’s World își propune să prezinte numai cele mai bune produse și servicii. Actualizăm atunci când este posibil, dar ofertele expiră și prețurile se pot schimba. Dacă cumpărați ceva prin intermediul unuia dintre linkurile noastre, este posibil să câștigăm un comision. Întrebări? Ajunge la noi la shop@womansworld.com .