Top Doc dezvăluie trucul cu sare care face mai ușor să slăbești în timpul sărbătorilor — 2025
Imaginați-vă pentru un moment că vă savurați cu mâncăruri delicioase de sărbători în timp ce încă slăbiți. Este imposibil, nu? Nu potrivit expertului de renume mondial în postul intermitent Jason Fung, MD , autorul cărții internaționale mega-seller Codul obezității . Dr. Fung a împărtășit recent câteva modalități ușoare de a face slăbirea în acest sezon sărbători atât posibil, cât și chiar distractiv. Oamenii discută la nesfârșit despre alimentele pe care ar trebui să le consumăm sau nu, dar eu mă concentrez mai mult asupra când mâncăm, spune el. Prin stabilirea unei limită a timpului pe care îl petrecem mâncând, ne eliberăm să ne bucurăm de bunătăți și chiar de câteva mese mari de Crăciun, în timp ce slăbim în mod constant. Și are o mulțime de știință și femei precum Stephanie McGarrigle, mai slabă de 150 de kilograme, care să-l susțină. Intrigat de abordarea planului de dietă Dr. Fung? Continuați să citiți pentru a afla cum și de ce funcționează, plus un hack de sare pentru a face și mai ușor.
Ce este postul intermitent și cum funcționează de sărbători
Există zeci de variații ale acestui tip de dietă, dar cea mai populară se numește „mâncat limitat în timp” sau postul intermitent. Funcționează astfel: îți stabilești o fereastră de mâncare – mulți oameni aleg, de exemplu, între orele 11:00 și 19:00 – și apoi îți consumi toată mâncarea în timpul respectiv. Fereastra ta poate varia de la 12 ore la doar o oră, dar Dr. Fung recomandă o fereastră de opt ore pentru începători. Pe măsură ce simțiți tehnica, puteți regla fereastra până când se simte confortabil și obțineți rezultatele dorite, notează el. Cercetări recente arată că strategia stimulează până la de zece ori mai multă pierdere în greutate , chiar dacă nu schimbi deloc ceea ce mănânci.
citate paul lynde hollywood squares
Pentru a arde grăsimile și a vă simți plin de energie, de cele mai multe ori veți dori să alegeți mâncăruri naturale, puțin procesate, spune dr. Fung. Dar asta nu înseamnă că trebuie să fii nebun în timpul petrecerilor și activităților de vacanță. Din nou, este vorba despre a te simți bine în timp ce obții rezultatele pe care le dorești. Deci, bea acea cacao fierbinte, savurează câteva fursecuri. Unul dintre avantajele cheie ale postului intermitent este cât de flexibil este, spune dr. Fung. În timpul sărbătorilor, postează între sărbătoare. Veți obține în continuare rezultate grozave.
Cât de mult îți transformă postul intermitent întregul corp
S-ar putea să credeți că dacă petreceți aproximativ 16 ore într-o zi fără a mânca, v-ar înclina să treceți peste bord în timpul ferestrei de masă. Nu este așa, conform cercetărilor efectuate de oamenii de știință de la Universitatea din Illinois. Studiul lor a constatat că o abordare limitată în timp ne îndeamnă consumați cu aproximativ 350 de calorii mai puține în fiecare zi — chiar dacă avem voie cu mâncare nedorită nelimitată.
Un motiv: posturile scurte ajută la îmbunătățirea nivelului hormonilor foamei prin activarea unui mod de auto-curățare care îi ajută pe oameni să supraviețuiască și să prospere în perioadele de penurie. Chemat autofagie , determină organismul să se curețe de deșeurile acumulate și să înlocuiască celulele deteriorate cu altele noi, spune dr. Fung. Este unul dintre motivele pentru care specialistul în rinichi a devenit pentru prima dată interesat de post. Fiecare celulă, fiecare organ, fiecare sistem al corpului este întinerit, inclusiv reglarea hormonală, metabolismul, pielea, starea de spirit, durerea și imunitatea. Devii mai puternic și mai sănătos pe măsură ce devii slab.
Legate de: Sări peste mese vă poate aduce beneficii corpului și minții? Iată ce spune știința
Cât de mic postul intermitent scade glicemia
De ce atât de mulți dintre noi dezvoltăm probleme cu zahărul din sânge și insulina care duc la creșterea în greutate, diabet și alte probleme de sănătate? Petrecem atât de mult timp mâncând alimente care cresc glicemia, iar acele vârfuri constante dăunează treptat celulelor, împiedicându-le să regleze în mod corespunzător zahărul și insulina.
Autofagia poate ajuta la repararea acestor daune, spune dr. Fung. Și, în timp ce reparațiile pot dura timp, doctorul notează că a merge mai mult timp fără a consuma alimente ajută la reducerea producției de zahăr din sânge, precum și de insulină - iar insulina este un hormon care stochează excesul de zahăr sub formă de grăsime și previne arderea grăsimilor stocate.
În timp ce puteți, de asemenea, să scădeți insulina luând o dietă sănătoasă, chiar și atunci când nu faceți cele mai sănătoase alegeri, pur și simplu schimbând când mănânci este o modalitate puternică de a reduce insulina. Și atunci când se întâmplă acest lucru, greutatea va scădea automat. Cu alte cuvinte, corpul tău poate continua să piardă în greutate – sau cel puțin să nu câștige – dacă mănânci doar chifle cu scorțișoară și bomboane de Crăciun într-o fereastră de 8 ore, în loc să le ronțești în timpul orelor de veghe.
Legate de: Jennifer Aniston jură după acest program simplu de alimentație pentru a rămâne în formă și sănătoasă
De ce sarea face planul de dietă Dr. Fung ușor
Dr. Fung are un hack perfect pentru vacanță, care face ca această strategie să fie o simplă simplă. Doar obțineți o sare bogată în minerale, cum ar fi un soi roz de Himalaya sau marca Redmond bogată în minerale și adăugați un vârf de apă și beți-o oricând vă vine foamea sau pofta, sugerează el. Veți ajunge să consumați aceeași cantitate de sodiu ca și cum ați mânca în mod normal și este un instrument grozav. Un studiu UC-Irvine a găsit strategia previne pierderea de sodiu care provoacă foamea și alte minerale electrolitice pe măsură ce nivelul de insulină scade. Stephanie McGarrigle spune că strategia de 30 de secunde a făcut ușor să slăbești 150 de lire sterline: îmi puneam puțină sare pe limbă și beam câteva înghițituri de apă. A funcționat atât de bine, încât uneori uitam să mănânc!
Legate de: Cura cu apă: apa de băut cu aceste amestecuri pentru dulapuri de condimente te poate ajuta să slăbești Apa fără foame pentru a slăbi cu ușurință Este
Povestea de succes a planului de dietă Dr. Fung: Stephanie McGarrigle
Fotografia Philip Boudreau
La 331 de lire sterline, Stephanie McGarrigle a suferit un cheag de sânge aproape fatal. După o recuperare de luni de zile, eram atât de slăbită, încât abia mă puteam mișca, povestește mama din New Brunswick, Canada. Aveam nevoie de o modalitate de a-mi îmbunătăți sănătatea. Ea a dat peste site-ul Dr. Fung. Nu eram o persoană care ia micul dejun, iar simplitatea mâncării limitate în timp m-a atras, își amintește ea. Ea a început să mănânce caserole cu conținut scăzut de carbohidrați și chili între prânz și 6 seara. Lire sterline s-au scurs.
Sărbătorile au încetinit-o? Nu! Dr. Fung ne învață că suntem făcuți pentru post și ospăţ, spune Stephanie, 45. Mă ţin de fereastra mea de masă, dar mă răsfăţ. Eu și soțul meu facem rețete incredibile de Crăciun. Acest mod de a mânca vă oferă libertatea de a vă bucura pe măsură ce greutatea zboară. Stephanie a slăbit în total 150 de lire sterline.
Rețete care vă permit să vă răsfățați pe măsură ce pierdeți
Postul intermitent vă lasă loc să savurați orice vacanță pe care o tratați. Dar opțiunile cu zahăr și mesele grele vor duce la creșterea zahărului din sânge, ceea ce vă poate face să vă simțiți obosit. O alegere mai bună: adăugați câteva opțiuni de tratament cu conținut scăzut de carbohidrați în repertoriul dvs. Am adunat idei pentru a vă inspira.
Minge de brânză ușor de făcut
Se amestecă 16 oz. cremă de brânză la temperatura camerei, 1 cană de brânză rasă, 8 felii de slănină crocantă, 2 lingurițe. orice amestec de condimente. Formați o minge, rulați în nuci pecan prăjite, serviți la rece cu legume
Scoici învelite în slănină
Gătiți parțial 6 felii de slănină; jumatate in cruce. Clătiți și uscați 12 scoici de mare; înfășurați fiecare în slănină și fixați cu o scobitoare. Se prăjește până la opac, întorcându-se des, 4-5 minute.
Nuci cu ierburi prăjite în tigaie
Se încălzește 3 linguri. ulei de măsline în tigaie la mediu. Adăugați 2 căni de nuci fără coajă; se amestecă până când este prăjită și parfumată. Se amestecă 2 linguri. amestec de cimbru proaspăt sau condimente tk, sare și piper după gust; se răcește pe foaie de copt.
Cacao fierbinte keto
Bateți 2 linguri. cacao pudră, 2-3 lingurițe. îndulcitor natural fără zahăr (sau după gust; încercați opțiuni precum aluloză sau fructe de călugăr), 1 cană apă, ¼ cană smântână, extract de migdale la foc mic până când este omogen și fierbinte; garnisiti si savurati.
Rețetă bonus: Fudge cu trestie de bomboane cu conținut scăzut de carbohidrați
tvirbickis/Getty
Acest tratament fără vinovăție este ușor și festiv.
Ingrediente:
- 4 uncii. crema de branza, la temperatura camerei
- 2 căni de zahăr de cofetarie alternativă, cum ar fi Swerve
- ½ linguriță. frisca grea pentru frisca
- ½ linguriță. extract de mentă
- 5-10 bomboane de mentă sau trestie de bomboane fără zahăr, zdrobite
Directii:
David Bowies fiica cu iman
- Combinați toate ingredientele, cu excepția bomboanelor zdrobite. Încorporați ușor cea mai mare parte din bomboane, rezervând câteva pentru garnitură.
- Apăsați fudge într-o tavă de 8×8 tapetată cu folie de plastic sau o tigaie de dimensiuni similare cu folie de plastic. Se ornează, se acoperă și se da la rece până se întărește.
- Tăiați în pătrate mici. Face aproximativ 8 portii
Faceți clic pentru mai multe modalități de a folosi postul intermitent pentru a pierde în greutate:
Cum poate ajuta postul intermitent la pierderea în greutate în timpul menopauzei
O versiune a acestui articol a apărut inițial în revista noastră tipărită , Lumea Femeii .
Acest conținut nu înlocuiește sfatul sau diagnosticul medical profesional. Consultați-vă întotdeauna medicul înainte de a urma orice plan de tratament .