Cu toții suntem familiarizați vinete , dreapta? Știi, acele fructe lungi și violet (da, este un fruct) care au un gust delicios după ce au fost înăbușite în pesmet, sos de roșii și brânză mozzarella. Dar te-ai oprit vreodată să te întrebi de ce vinetele sunt numite vinete – mai ales dacă nu arată și nici nu au gust de ouă? Ei bine, o fotografie acum virală pe reddit cu vinete necoapte pare să clarifice confuzia și, sincer, mințile noastre sunt uluite!
tu ești versurile mele de soare
Înainte de a fi coapte, este mai ușor de înțeles de ce se numesc vinete. din poze
Vinetele albe vs. Vinetele violet
OK, deci aceste vinete din fotografie sunt de fapt vinete albe, ceea ce ridică întrebarea: Care este diferența dintre vinetele violet și cele albe?
Aspect
Cea mai evidentă diferență dintre vinetele albe și violete este, după cum sugerează numele lor, culoarea. Dimensiunile vor varia, de asemenea, dar pentru că există atât de multe soiuri din fiecare, ar fi greșit să spunem că toate vinetele albe sunt mici și au formă de ou, în timp ce toate vinetele violet sunt lungi și ovale. Puteți avea vinete albe alungite și puteți avea vinete scurte, mov ghemuite.
Gust
Dacă nu ai mâncat niciodată o vinete până acum, s-ar putea să te întrebi Ce gust au vinetele? Și chiar dacă ați mâncat vinete recent, este un aliment atât de neutru încât descrierea gustului ar putea fi puțin dificilă. Vinetele crude sunt amare și mestecate, cu o textură asemănătoare buretelui, care este dezamăgitoare pentru mulți. Ca ingredient de gătit, vinetele va absorbi aromele a ceea ce ai pune cu ea, astfel încât să-l poți face în esență să aibă gust de orice - de aceea acest fruct este o alternativă de carne des folosită. Dar gătiți-o prea mult și vinetele vor deveni moale - un alt motiv pentru care multora nu le place.
Când vine vorba de vinete albe, Produse de specialitate descrie aroma ca fiind fructată și blândă când este crudă. Vinetele albe fierte au un gust cald, moale. Deși nu trebuie întotdeauna să curățați o vinete violet, ar trebui să curățați o vinetă albă înainte de a o găti, deoarece coaja este puțin mai groasă.
Deci, de ce vinetele sunt numite vinete?
Vinetele există de secole. (De fapt, ele au fost menționate pentru prima dată în 544 într-o carte chineză despre agricultură.) Și după cum spune povestea , fermierii europeni din anii 1700 au dat vinetelor numele lor pentru că la acea vreme, fructele erau mai mici și galbene sau albe. Pentru că semănau cu ouăle de gâscă și rață, li s-a dat numele atât de creativ vinete. Destul de îngrijit, nu?
Mai mult de laPRIMUL
Mult așteptatul Shamrock Shake se întoarce în sfârșit la McDonald’s
Slăbiți 10 kilograme în două săptămâni cu dieta de detoxifiere cu conținut scăzut de carbohidrați „Target 100”
McDonald’s elimină cheeseburgerii din meniul Happy Meal, iar oamenii sunt supărați