Depășirea arsurilor la stomac poate fi la fel de ușor ca și ceaiul de ghimbir, spun medicii — 2025
Dacă ai avut vreodată arsuri la stomac, atunci știi cât de neplăcut poate fi. Arsuri la stomac - cunoscute și ca reflux de acid — este o senzație de arsură în piept și/sau gât cauzată de acidul din stomac care revine în esofag. Poate fi declanșată de o masă deosebit de bogată, condimentată sau grasă sau de mâncarea prea aproape de ora de culcare. Anumite medicamente te pot face mai predispusă la arsuri la stomac, iar multe femei suferă de arsuri la stomac în timpul sarcinii. Dacă arsurile la stomac apar în fiecare noapte timp de săptămâni, medicii consideră că este o afecțiune numită boala de reflux gastroesofagian sau BRGE. Se estimează că unul din cinci americani suferă de BRGE . Și, deși există medicamente eliberate pe bază de rețetă și fără prescripție medicală disponibile pentru a trata arsurile la stomac, aceste medicamente au adesea efecte secundare grave, lăsând oamenii în căutarea unui remediu natural.
Un remediu natural pentru arsuri la stomac care apare în mod anecdotic este ceaiul de ghimbir. Deoarece ceaiul de ghimbir este gustos, ieftin și ușor de făcut, am vrut să ne aprofundăm în știința din spatele eficacității sale. Așa că am apelat la câțiva medici de top, precum și la o femeie care și-a vindecat arsurile cronice la stomac bând ceai de ghimbir. Iată ce au avut de spus:
5 moduri în care rădăcina de ghimbir vindecă intestinul
De secole, ghimbirul a fost folosit pentru a vindeca o serie de probleme gastrointestinale , de la greață și stomac deranjat până la balonare, gaze, rău de mișcare și multe altele.
1. Ghimbirul ușurează disconfortul „am mâncat prea mult”.
Știi sentimentul acela de a-ți izbucni după ce mănânci o masă copioasă? Ghimbirul poate ajuta la atenuarea atât de rapid. Ghimbirul poate ajuta la digestie prin promovarea mișcării alimentelor prin tractul digestiv, spune Bahar Adeli, MD, un gastroenterolog din Philadelphia. De asemenea, poate îmbunătăți golirea gastrică, care este procesul de mutare a alimentelor din stomac în intestinul subțire. Acest lucru poate ajuta la atenuarea senzațiilor de sațietate sau disconfort după masă.
2. Ghimbirul calmează inflamația intestinală
Un compus din ghimbir numit gingerol poate ajuta la atenuarea inflamației cronice a tractului digestiv pentru unii pacienți cu afecțiuni precum boala inflamatorie intestinală, spune dr. Adeli. Și inflamația intestinală a fost legată de o serie de simptome gastrointestinale, inclusiv constipație , durere, diaree și multe altele .
3. Ghimbirul calmează un stomac deranjat
Mai multe studii au susținut eficacitatea ghimbirului la reducând greața și vărsăturile , spune dr. Adeli. Ghimbirul ajută, de asemenea, la reducerea simptomelor de suferință gastro-intestinală, cum ar fi balonarea și gazele. (Faceți clic pentru a vedea Ceaiul de ghimbir poate ajuta, de asemenea, la pierderea în greutate .)
4. Ghimbirul face mai usor digerarea alimentelor grase
Ghimbirul poate ajuta la stimularea enzimelor pancreatice care joacă un rol important în digestie, explică Rudolph Bedford, MD , un gastroenterolog la Providence Saint John’s Health Center din Santa Monica, CA. De fapt, poate ajuta la digestia alimentelor grase, adaugă dr. Bedford, nimic care ar putea fi benefic pentru oricine are tendința de a experimenta arsuri la stomac după ce a consumat mese bogate în grăsimi.
5. Ghimbirul ajută la echilibrarea microbiomului
Ghimbirul are o influență pozitivă asupra compoziția bacteriilor intestinale , spune Lindsay Malone, MS, RDN , LD, instructor în Departamentul de Nutriție de la Case Western Reserve University School of Medicine. Unele dintre efectele antiinflamatorii ale ghimbirului se pot datora influenței sale asupra microbiomului intestinal. Cu alte cuvinte, ghimbirul vă ajută să vă asigurați că există un echilibru bun al bacteriilor vindecătoare în intestin - un factor care a fost legat de o sănătate digestivă mai bună.
Ghimbir și arsuri la stomac: puțin poate ajuta foarte mult
Ghimbirul poate fi un stimulent digestiv, iar ajutarea digestiei poate ajuta la arsurile la stomac, spune medicul integrator Dana Cohen, MD , autor al Stinge. Pentru majoritatea oamenilor, ghimbirul poate ajuta la arsurile la stomac. Un studiu recent a descoperit că ghimbirul poate ajuta reduce simptomele dispepsiei (termenul medical pentru un stomac deranjat) inclusiv arsuri la stomac. Un alt studiu din 2014 a constatat că consumul de ghimbir ușurează arsurile la stomac cu putine efecte secundare. Combină asta cu beneficiile intestinale enumerate mai sus și vei avea un vindecator impresionant. Puțin ghimbir tinde să ajute foarte mult arsurile la stomac.
Dar mai mult ghimbir nu este neapărat mai bun: prea mult ghimbir nu este de obicei un lucru bun, avertizează dr. Bedford. Am avut pacienți care iau diverse suplimente de ghimbir și au arsuri la stomac oribile, deoarece ghimbirul tinde să relaxeze mușchiul sfincterului esofagian inferior, care este una dintre cauzele arsurilor la stomac. Într-adevăr, studiile arată consumul a mai mult de 5 grame de ghimbir pe zi poate duce la efecte secundare . (Acesta este echivalentul a aproximativ 5 lingurițe de ghimbir ras sau 5 pliculețe de ceai de ghimbir cumpărate din magazin.)
Emisiuni TV occidentale din anii 1950
Răspunsurile individuale la ghimbir pot varia, iar ceea ce funcționează pentru o persoană poate să nu funcționeze în același mod pentru o alta, spune dr. Adeli. Deci, pentru a obține beneficii, veți dori să începeți cu cel mult o linguriță pe zi, astfel încât să puteți înțelege ce este potrivit pentru dvs.
(Credeți că ați putea fi sensibil la ghimbir? Faceți clic pentru a cele mai bune teste de sensibilitate alimentară la domiciliu .)
Cum să obțineți beneficiile ghimbirului
Una dintre cele mai simple – și mai eficiente – modalități de a adăuga ghimbir în dieta ta este să faci ceai de ghimbir prin înmuierea felii de rădăcină de ghimbir decojite în apă timp de aproximativ 10 minute, apoi îndepărtarea ghimbirului înainte de a le savura.
Vin dintr-o familie jamaicană, așa că ghimbirul este un aliment de bază, spune dr. Bedford. Îmi amintesc că mama curgea rădăcini de ghimbir și le fierbea în apă. Ghimbirul vine în suplimente fără prescripție medicală, dar personal cred că ghimbirul proaspăt este întotdeauna cel mai bun. Dacă puteți obține rădăcina și să o faceți în felii subțiri, atunci fierbeți-o în apă, care se pare că ajută la indigestie. (Faceți clic pe publicația noastră parte pentru a afla cum să păstrezi ghimbirul în frigider sau congelator pentru a-l păstra proaspăt.)
Dacă nu vă place ceaiul, puteți încerca și să gătiți cu ghimbir proaspăt sau pudră, să sugeți produse de mestecat cu ghimbir sau să suplimenteze cu extract de ghimbir.
Dar există un tip de ghimbir care nu va ajutor: ginger ale. Deși poate avea un gust plăcut de ghimbir, este important să înțelegem că ginger ale comercială conține adesea foarte puțin ghimbir real, iar aroma de ghimbir este de obicei derivată din arome artificiale sau naturale, mai degrabă decât din rădăcină de ghimbir proaspătă, spune dr. Adeli.
Două suplimente pentru a face ceaiul de ghimbir pentru arsuri la stomac mai puternic
NoirChocolate/Getty Images
Suc de lămâie: Combinația de suc de lămâie și ghimbir poate avea un efect simbiotic, spune dr. Bedford. Ghimbirul ajută la creșterea motilității stomacului, iar sucul de lămâie ajută la neutralizarea acidului din stomac, așa că combinația poate fi foarte bine benefică la pacienții care au indigestie sau care sunt predispuși la greață. Ai grijă să nu exagerezi, spune el. Sucul de lămâie conține mult acid citric, care poate stimula mai multe arsuri la stomac, deoarece creșteți producția de acid din stomac. Ca în toate, totul este cu moderație.
Miere. Studiile pe animale arată mierea ameliorează refluxul acid. Lichidul gros și dulce adaugă un strat protector esofagului, un factor care poate ajuta la împiedicarea acidului să se strecoare înapoi și provoacă arsuri la stomac, conform cercetărilor din BMJ. Jamie Kaufman, MD spune că pacienții ei raportează o îmbunătățire a simptomelor de reflux după consum miere Manuka , un tip puternic de miere produs de albine în Australia și Noua Zeelandă. Ea sfătuiește să consumați 1/2 linguriță de miere de manuka după cină pentru a ușura refluxul.
Povestea de succes: Kat Sivley, 54 de ani
Kat Sivley s-a trezit cu tresărire, cu ceea ce se simțea ca lavă clocotindu-i în gât. A fi trezit în miezul nopții cu arsuri la stomac nu a fost nimic nou pentru Portland, Oregon, în vârstă de 50 de ani. Ea suferea de reflux acid sever încă din copilărie, uneori atât de extrem încât acidul i-a urcat până la capăt în nas. Acesta nu este un mod de a trăi, ea a disperat.
Dar, pe măsură ce a luat niște medicamente fără prescripție medicală, Kat știa că, dacă funcționează, ar avea ca rezultat doar o ușurare de scurtă durată. Ea încercase să bea lapte, care ar funcționa și pentru o perioadă scurtă de timp, dar a descoperit că lactatele, în general, înrăutățeau refluxul de acid în general.
Macaulay Culkin look nou
Chiar și medicamentele eliberate pe bază de rețetă au funcționat numai dacă ea a mâncat alimente fade, cum ar fi brânză de vaci și budincă. Kat nu și-ar putea imagina că va urma o astfel de dietă pentru totdeauna. În plus, ea a citit despre serios efecte secundare legate de utilizarea pe termen lung . nu pot risca. Trebuie să găsesc ceva natural, ea a decis.
Cum a descoperit Kat ceaiul de ghimbir pentru arsuri la stomac
Căutând pe internet, Kat a dat peste apă cu lămâie și ghimbir ca un posibil remediu. De la liceu, a băut apă cu lămâie pentru celelalte presupuse beneficii pentru sănătate, cum ar fi curățarea, ajutarea digestiei și pierderea în greutate. De asemenea, i-a plăcut ceaiul de ghimbir calmant pe care un vechi iubit i-a făcut-o cu ani în urmă. Dar nu se gândise niciodată să le bea împreună sau pentru ameliorarea arsurilor la stomac. Va funcționa asta? se întrebă ea.
Privind mai adânc, Kat a aflat că fenolice compuși din ghimbir lucrează pentru a ameliora iritația gastrointestinală și pentru a reduce contracțiile gastrice, ajutând la prevenirea curgerii acidului din stomac în esofag. Și în timp ce sucul de lămâie are un pH acid, odată ce este metabolizat de organism, produce produse secundare alcaline, care poate ajuta la neutralizarea acidului din stomac .
linus din charlie brown Christmas
Ceaiul de ghimbir a atenuat arsurile stomacului lui Kat peste noapte!
Neavând nimic de pierdut, Kat a feliat niște ghimbir proaspăt pe care îl avea la îndemână și l-a adăugat într-o cană de apă clocotită, lăsând-o la infuzat câteva minute înainte de a stoarce lămâia proaspătă. A băut-o înainte de culcare și, în noaptea aceea, nu s-a trezit o dată din cauza refluxului de acid. Plină de speranță, Kat a început să bea ceaiul de ghimbir și lămâie înainte de culcare în fiecare seară. Și-a schimbat, de asemenea, dieta pentru a include mai multe alimente integrale și mai puțini carbohidrați rafinați.
Dintr-o dată, refluxul lui Kat a dispărut și nu a mai revenit. În rarele ocazii în care mănâncă ceva prea acid, cum ar fi o masă grea la restaurant, pur și simplu ia niște ceai rece de ghimbir pe care îl ține la frigider, adaugă niște suc de lămâie îmbuteliat și îl sorbi până când episodul dispare.
Astăzi, cu 54 de ani și cu 70 de kilograme mai ușoară, Kat nu ar putea fi mai fericită. Sunt genul de persoană care, dacă găsesc ceva care îmi schimbă viața, o voi țipa din capriori. Dacă ai reflux acid, ghimbirul și lămâia îți vor schimba viața!
Acest conținut nu înlocuiește sfatul sau diagnosticul medical profesional. Consultați-vă întotdeauna medicul înainte de a urma orice plan de tratament .
O versiune a acestui articol a apărut inițial în revista noastră tipărită , Lumea Femeii .
Pentru mai multe remedii pentru arsuri la stomac :
9 moduri naturale de a scăpa rapid de arsuri la stomac pe timp de noapte – și de a te trezi fericit
MD: „Arsurile la stomac” pot fi cauzate de acidul stomacal *scăzut – Testul ușor la domiciliu
Aceste remedii pentru arsuri la stomac, aprobate de MD, reduc arsurile cu până la 74%