McDonald’s Big Mac
jed allan zile din viața noastră
McDonald’s fusese deja cel mai de succes lanț de fast-food din America până în 1968 - după ce și-a deschis cel de-al 1000-lea restaurant în acel an - Jim Delligatti, manager al Uniontown, Pennsylvania, McDonald’s, a văzut creația sa gastronomică devenind parte a meniului permanent al companiei. Delligatti, care a devenit manager McDonald’s pentru prima dată în 1957, a încercat la mijlocul anilor ’60 să convingă compania honchos că trebuia să vândă un burger mai mare și le-a sugerat să ia în considerare propria invenție, doar pentru a fi respinsă. Șefii corporativi au fost de acord să-l lase să-l vândă în 1967, cu condiția să folosească doar ingrediente deja furnizate fiecărei francize. Delligatti a vândut primul Big Mac în magazinul său Uniontown în acel an și a avut suficient succes pentru a încuraja compania să organizeze teste suplimentare pentru consumatori în toată regiunea Pittsburgh. Big Mac a început să vândă la nivel național în 1968, pentru 49 de cenți. Delligatti nu a primit nicio remunerație suplimentară pentru celebra sa invenție de 550 de calorii, dar a primit o placă. Ingredientele Big Mac, bineînțeles, au devenit o litanie emblematică în campania publicitară: „Două chiftele din carne de vită, sos special, salată, brânză, murături, ceapă, pe un coc cu semințe de susan”. Pentru cei ale căror poftei de mâncare nu a necesitat o gustare atât de consistentă, plăcinta fierbinte cu mere a lanțului a fost introdusă și în 1968.
Îți amintești toate cuvintele aduse jingle-ului „Big Mac” al McDonald’s?