Garden Pro: Creșterea propriului rozmarin din butași este mai ușor decât ați crede — 2025
Crengutele proaspete de rozmarin sunt complementul perfect aromat si garnitura pentru mancarurile si bauturile tale preferate. Dar știați că crenguțele rămase din supermarket sau din piața fermierilor pot fi folosite pentru a crește o plantă întreagă de rozmarin? Sau că poți înmulți butași de rozmarin din grădina ta de plante în plante noi?
Aici, expertul în grădinărit Gary Pilarchik, co-autor al cărții viitoare Creșterea unui peisaj comestibil ( Cumpărați pe Amazon, 27,99 USD ) și @TheRustedGarden pe Youtube, împărtășește metode ușoare de creștere a plantelor de rozmarin din butași și sfaturi despre cum să le îngrijești corect, astfel încât să ai o recoltă continuă de ierburi. Citiți mai departe pentru instrucțiuni simple.
Ce sunt butașii de rozmarin?
Butașii de rozmarin sunt crenguțe tăiate dintr-o plantă de rozmarin existentă. Le puteți folosi pentru a crește noi plante de rozmarin. Ele sunt recoltate din noua creștere verde pe o plantă în loc de tulpinile lemnoase situate la baza plantei.
De ce ar trebui să-ți crești singur rozmarinul din butași?
Ierburile sunt foarte scumpe de cumpărat și cultivarea proprie din butași nu numai că vă economisește bani, dar vă oferă și o recoltare continuă de ierburi proaspete timp de câteva luni gratuit, spune Pilarchik. (Faceți clic pentru sfaturi despre economisirea banilor la piața fermierilor.) Și nu sunteți limitat la rozmarin. Puteți lua butași verzi din multe ierburi, cum ar fi busuioc, mentă, cimbru, oregano, lavandă și salvie. Pur și simplu urmați aceiași pași de mai jos pentru a vă crește propriile plante noi!
Fără pământ la îndemână? Cultiva rozmarin intr-o cana cu apa
Una dintre cele mai ușoare moduri de a crește rozmarinul din butași este într-o cană cu apă. Pentru început, Pilarchik sugerează să strângeți câteva crenguțe de rozmarin proaspăt de 3 lungi de la supermarketul dvs. sau pachetul din piața fermierilor. Dacă doriți să oferiți butași de rozmarin de la o plantă de rozmarin consacrată, pur și simplu tăiați butași de 3 lungi din noua creștere verde - nu din tulpinile lemnoase de la baza plantei. Pentru cele mai bune rezultate, doriți să faceți acest lucru la sfârșitul primăverii și pe tot parcursul verii, în timp ce lăstarii sunt primaveri, dar nu atât de moi încât să se ofilească în căldura zilei.
FOTOGRAF/Shutterstock cu talent
Apoi, îndepărtați jumătate din frunzele de pe butași și scufundați 1 inch din capătul tulpinii fiecăreia într-o cană de apă; așezați cești într-un pervaz însorit. Schimbați apa de două ori pe săptămână și un sistem radicular puternic se va dezvolta în patru până la opt săptămâni, spune Pilarchik.
darla ticăloșilor acum
Odată ce rădăcinile sunt stabilite, le puteți cuibăre în ghivece sau recipiente umplute cu amestec de ghivece și le puteți păstra în interior pe un pervaz însorit, udând când solul este uscat. Dacă doriți să plantați rozmarinul în aer liber, treceți lent plantele pe o perioadă de o săptămână, deoarece nu sunt obișnuiți cu razele UV ale soarelui, notează Pilarchik. Puneți ghivecele afară pentru aproximativ o oră de soare dimineață, apoi creșteți timpul cu o oră în fiecare zi, până când le lăsați afară timp de opt ore de soare. Acest proces se numește „întărire” și este esențial, deoarece plantele vor fi deteriorate dacă sunt puse la soare timp de opt ore întregi după ce au fost cultivate într-o casă, spune el.
Aveți la îndemână puțin amestec de început de semințe? Încercați să creșteți butași în el!
În loc de metoda apei, puteți stabili rădăcini de tăiere de rozmarin chiar într-un amestec de început de semințe, cum ar fi Hoffman Seed Starter Soil ( Cumpărați pe Amazon, 15,33 USD ), spune Pilarchik. Amestecul de pornire este de obicei fără sol și alcătuit din mușchi de turbă și vermiculit . Pur și simplu adăugați amestecul de început de semințe într-un vas mic de 3 inci, apoi puneți capetele goale a două până la trei crenguțe de rozmarin în amestec. Sfat: Puteți scufunda capetele tulpinilor în miere înainte de a le adăuga la amestec pentru a încuraja creșterea. Mierea este un înlocuitor natural al hormonilor sintetici de înrădăcinare și va hrăni butașii, favorizând în același timp creșterea rădăcinilor. (Găsi mai multe utilizări pentru miere aici .) Puneți ghiveciul într-un pervaz sau într-o zonă din casă care primește puțină lumină solară și mențineți solul umed. Odată ce rădăcinile se stabilesc în patru până la opt săptămâni, puteți transplanta butașii într-un vas mai mare umplut cu amestec de ghiveci.
MicrostockStudio/Shutterstock
Ce să faci cu butașii tăi de rozmarin
Odată ce ți-ai cultivat propriul rozmarin, bineînțeles că îl poți folosi pentru a aroma supe, tocane și alte rețete preferate (vezi mai jos pentru idei), dar îl poți folosi și pentru a face o coroană proaspătă, pentru a prepara săpun de rozmarin de casă sau include-l în un cocktail răcoritor Paloma ! (Faceți clic pentru a vedea cum să folosiți rozmarinul pentru a învinge ceața din creier.)
Dacă aveți mai multe ierburi la îndemână decât știți cu ce să faceți, consultați aceste articole:
Această metodă inteligentă pentru uscarea ierburilor proaspete economisește bani și previne risipa
18 rețete aromatice umplute cu ierburi și condimente preferate