De câțiva ani, McDonald’s a fost cunoscut drept restaurantul de tip fast-food, dar se pare Chick-fil-A preia acel loc. Gregory Francfort de la Bank of America Merrill Lynch spune că Chick-fil-a reprezintă o mare amenințare pentru alte lanțuri din industria fast-food, inclusiv McDonalds . Chick-fil-A a fost fondată în 1946 și de atunci a avut o creștere continuă.
Cunoscuți drept cel mai mare lanț de fast-food axat pe pui, au vândut mâncare în valoare de aproximativ 10,7 miliarde de dolari anul trecut. În plus, numai din 2010 până în 2018, aceștia și-au mărit totalul venituri cu o rată anuală de 15%.
De ce alte lanțuri de fast-food ar trebui să ia notițe
Vitrina Chick-fil-A / Pexels
Succesul lui Chick-fil-A nu se oprește aici. Anul trecut, lanțul de fast-food a avut în medie 4,7 milioane de dolari în vânzări pe magazin. Acest lucru depășește cu mult 2,8 milioane USD și 1,3-1,8 USD pentru alți concurenți. Rapoartele arată că Chick-fil-A a preluat afacerea pe care Subway a pierdut-o de-a lungul anilor. Subway’s ponderea a scăzut de la 12% la 8% din 2010.
distribuția clubului de mic dejun
La fel rapoarte se așteaptă ca Chick-fil-A să crească până la o cotă din industrie de 15% până în anul 2025 de la actualul 9%.
Creșterea vânzărilor Chick-fil-A din 2012 până în 2017 / Top 500 Chain Restaurant Advance Report
Având în vedere succesul extraordinar al lui Chick-fil-A, McDonald’s a revendicat doar aproximativ o treime din vânzările totale ale industriei. Veniturile continuă să crească pentru gigantul original de fast-food, dar se datorează în principal prețurilor mai mari ale meniului . De asemenea, a închis locații în ultimii ani pentru a-și restructura operațiunile.
Mai mult, traficul pe jos a înregistrat un declin continuu pentru McDonald’s, adăugându-se la declinul său general ca lanț de fast-food cu Chick-fil-A în mix.
Vitrina magazinului McDonald’s / JeepersMedia / Flickr
În ciuda tuturor acestor lucruri, Francfort crede că McDonald’s va ieși din această criză și va continua să crească. Dacă acesta este cazul, s-ar putea simți lanțuri precum Wendy’s, Burger King, Jack in the Box și mulți alții mânia creșterii lui Chick-fil-A chiar mai mult. Statele în care Chick-fil-A are o prezență puternică includ Delaware, Texas și Georgia. Aceasta înseamnă că aceste restaurante, în special, vor experimenta probabil această presiune în vânzările regionale.
Nu ajută faptul că Chick-fil-A a fost adesea lăudat felul în care își antrenează angajații să fie super prietenos și politicos . Oamenii ar prefera să meargă la un restaurant pentru un serviciu amabil pentru clienți. Conform rapoartelor, acest lucru nu este adesea experimentat în alte lanțuri de fast-food.
Angajații Chick-fil-A fiind prietenoși și politicoși / Chick-fil-A