Probabil ați văzut o friteuză cu aer – fie pe rețelele de socializare, fie acasă la prietenul dvs.... prietenul care nu se va opri să vorbească despre cât de ușor ușurează lucrurile. Dar ce este, mai exact, o friteuza cu aer? Și ce face ca celelalte gadget-uri de bucătărie și unelte de gătit nu pot? Răspunsul, se pare, este mult. Mai jos este 411 de pe friteuza cu aer omniprezentă, de la modul în care funcționează și ce permite, până la motivul pentru care ați putea dori (și aveți nevoie) de una.
Ce este o friteuza cu aer?
Friteuzele cu aer sunt un tip de blat cuptor cu convectie . Ele creează aceleași texturi și gusturi ca și friteuzele, dar fără cantitatea de ulei pe care o necesită o friteuză. În ceea ce privește coacerea, o friteuză cu aer nu este un schimb 1:1 cu un cuptor convențional. Este, totuși, mai bun pentru sănătatea ta decât prăjirea și prăjirea tradițională și oferă mult mai multă versatilitate.
Cum funcționează o friteuză cu aer?
Friteuzele cu aer sunt ușor de utilizat și au tot ce ai nevoie pentru a crea rapid mâncăruri delicioase. Părțile includ un coș antiaderent, un ventilator și un element de încălzire. De multe ori au și un blat de grătar. Mâncarea dvs., care este plasată în coș, este încălzită cu aer cald și aruncată de ventilator până când este gătită și crocantă. (Puteți preîncălzi friteuza cu aer sau pur și simplu puneți alimentele în coș pentru a se încălzi cu mașina în sine.) Tocește legumele și gustările și topește brânza la perfecțiune. Puteți folosi chiar și o friteuză cu aer pentru a reîncălzi alimente precum pizza, cartofi prăjiți și sandvișuri; nu devin ude și moale așa cum fac în cuptorul cu microunde. Indiferent dacă vă ajustați manual setările pentru friteuza cu aer sau dacă utilizați presetările, este ușor să obțineți gusturile și texturile care vă plac cel mai mult fără prea multă experiență.
Care sunt beneficiile unei friteuze cu aer?
Există multe beneficii în a găti cu o friteuză cu aer. Mai jos sunt doar câteva motive pentru a lua în considerare adăugarea acestui aparat de bucătărie la uneltele de blat.
Poate înlocui aparatele vechi.
Friteuzele cu aer fac treaba mai multor gadgeturi, ceea ce înseamnă că puteți scăpa de aparatele de blat care fac doar o singură muncă, dar ocupă mult spațiu - gândiți-vă la cuptoarele de pâine și la mașinile de gătit de orez. Spre deosebire de uneltele de unică folosință, o friteuză cu aer este o mașină multifuncțională concepută pentru a economisi timp și pentru a simplifica procesul de gătit.
Este mai sănătos decât prăjirea.
Unul dintre beneficiile prăjirii în aer a legumelor, aplicațiilor și a alimentelor preferate este că obțineți toate texturile și aromele prăjirii fără toate probleme de sănătate . Deși ar trebui să adăugați o notă de ulei în coșul friteuzei cu aer în timp ce gătiți, utilizarea unei friteuze cu aer necesită mult mai puțin ulei decât prăjirea adâncă. Veți putea reduce aportul de ulei și veți mânca mâncărurile preferate cu o notă mult mai sănătoasă.
E rapid.
Friteutoarele cu aer sunt ideale pentru mesele aglomerate din noaptea de saptamana si micul dejun inainte de munca. Asta pentru că ei gătesc lucrurile repede. Alimentele prăjite cu aer crocante și crocante pot fi făcute în câteva minute, reducând timp prețios din timpul planului-magazin-pregătire-gătire. Există, de asemenea, o gamă largă de opțiuni de temperatură - de la căldură scăzută la medie la mare - care pot fi setate în funcție de nevoile dvs.
Este hands-off.
Nu numai că o friteuză cu aer are un timp de gătit rapid, dar necesită atenție zero în timpul gătirii. Pur și simplu setați-l și uitați-l. Singura obligație este să aruncați conținutul coșului o dată sau două; fără amestecare, scurgere sau reducere de care să vă faceți griji.
Se reincalzeste.
Cele mai bune friteuze cu aer nu gătesc doar alimente. De asemenea, ele reîncălzesc alimentele tale preferate. Acest lucru este deosebit de grozav pentru alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi pizza, care de obicei se înmoaie când sunt reîncălzite în cuptorul cu microunde. Friteutoarele cu aer, pe de altă parte, fac resturile să aibă un gust la fel de bun a doua oară ca și prima. Când aveți o friteuză în bucătărie, veți aștepta cu nerăbdare să mâncați aceeași masă a doua zi.
Puteți găti alimente direct din congelator.
Un alt avantaj al friteuzei cu aer este faptul că gătesc atât de bine alimentele congelate. Batoanele de mozzarella, nuggetele de pui și legumele au gust proaspăt atunci când sunt gătite într-o friteuză cu aer. La fel, faceți și deserturile congelate, pâinea și sandvișurile. Deși veți dori să evitați încălzirea cărnii congelate în friteuza cu aer (cu excepția cazului în care este indicat de manual), există o mulțime de moduri în care vă puteți folosi friteuza pentru a face mâncăruri delicioase din alimente congelate.
Puteți pregăti masa.
Înainte de a găti, vin cumpărăturile. Și înainte de cumpărături vine pregătirea mesei, o activitate care este, fără îndoială, cea mai obositoare și cea mai consumatoare de timp din procesul de preparare a mesei. Cu toate acestea, adăugarea unei friteuze cu aer în bucătărie schimbă acest lucru. Deoarece poate prăji piept de pui la aer, poate prăji lucruri precum năut și varză de Bruxelles și sandvișuri calde pentru micul dejun direct din congelator, puteți pregăti mese complete cu doar câteva ingrediente fundamentale în frigider.
Este ușor de curățat.
Pe lângă economisirea timpului de pregătire, friteutoarele cu aer economisesc bătălia de timp de curățare. Pe lângă faptul că veți folosi doar un singur aparat pentru a găti (în loc de mai multe oale și tigăi), piesele friteuzei cu aer sunt sigure pentru mașina de spălat vase. Doar introduceți coșul pentru friteuza și grătarul direct în mașina de spălat vase. De asemenea, uleiurile și marinatele rămân în siguranță în interiorul mașinii în timpul procesului de gătit, ceea ce înseamnă că nu se stropesc și nu se vărsă.
Puteți găti orice.
Totuși, cea mai bună parte a unei friteuze cu aer este calitatea și varietatea alimentelor pe care le face. Posibilitățile pentru micul dejun, prânz și cină sunt aproape nesfârșite. Luați în considerare aripioarele de pui pentru următoarea petrecere, o vinete perfect prăjită acoperită cu pesmet maro auriu pentru cină sau un desert precum rulourile de scorțișoară sau găurile de gogoși umplute cu mere și condimente. Friteuzele cu aer pot face totul. Mai bine, sunt grozave pentru a găti loturi de legume, de la cartofi dulci la dovlecei și cotlet de pui prăjit care pot fi păstrate și servite după cum este necesar. În cele din urmă, datorită popularității tot mai mari a friteuzei cu aer, rețetele tale preferate au fost aproape sigur convertite în rețetele preferate de friteuză de către un proprietar ambițios de friteuză.
locație titanică google maps
Adăugați o friteuză cu aer în bucătărie astăzi.
Friteuzele cu aer folosesc funcții simple de încălzire și flux de aer pentru a oferi alimentelor tale o textură și un gust similar cu cel al alimentelor prăjite în doar câteva minute - dar fără tot uleiul și caloriile. Acest lucru, combinat cu cât de repede gătesc legumele, înseamnă că friteutoarele cu aer pot fi utile pentru a pierde în greutate, a mânca sănătos și pregătirea meselor delicioase pentru saptamana.
Pe scurt, adăugarea unei friteuze cu aer în bucătărie va face spațiu pe blatul dvs. și va economisi timp în nopțile aglomerate ale săptămânii. Cu atât de multe moduri de a folosi friteuza cu aer, singura întrebare este „ce rețetă de friteuză veți încerca mai întâi?”