Pesto de avocado de la Trisha Yearwood este soluția cremoasă pentru fanii de paste care nu suportă gustul nucilor de pin — 2024

Pesto tradițional italian este una dintre cele mai populare moduri de a completa o oală de paste - este atât de ușor să faci amestecul delicios de usturoi, busuioc și nuci de pin. Acestea fiind spuse, poate fi, de asemenea, distractiv să adăugați câteva răsuciri sosului atemporal, mai ales dacă sunteți cineva care a suferit vreodată de gura de pin. Potrivit unui studiu publicat în Alergie clinică și translațională jurnal, aproape 200 de consumatori de nuci de pin între 2008 și 2010 au raportat o tulburare prelungită a gustului după ce au consumat nuci - o aromă amară, metalică, a rămas în gură, indiferent de ce alt tip de alimente au consumat timp de cinci până la 10 zile.

Trisha Yearwood poate fi printre cei care au experimentat acel efect secundar nefericit. Superstarul country s-a descris ca nu o fată de pin în timp ce discuta cu bucătarul Chloe Coscarelli 2016 pe Rețeaua alimentară . Perechea a pregătit rețeta Yearwood pentru un pesto pe bază de avocado din cartea ei de bucate, Masa lui Trish: Favoritele mele pentru o viață echilibrată ( 13,49 USD pe Amazon ). Cartea este plină de rețete sănătoase din propria casă a nativului din Georgia. Soțul ei, Garth Brooks, a lăudat înlocuirile inovatoare ale lui Yearwood în prefața cărții, scriind că Trisha a găsit modalități de a înlocui ingredientele care creează o experiență mai nesănătoasă cu ingrediente care, cred, de fapt luptă și repară daunele cauzate de propriile mele alegeri proaste - și încă trebuie să sacrific gustul!

Jack Nicholson are copii

O bază de avocado este un plus sănătos la această rețetă de pesto. Studiile continuă să descopere beneficii ale superalimentului popular, cum ar fi scăderea nivelului de colesterol rău și cantități mari de acizi grași sănătoși pentru inimă. În plus, în loc de nuci de pin, Yearwood evită potențialul gust amar adăugând o jumătate de cană de nucă la amestecul ei de două avocado curățate și fără sâmburi, o lingură și jumătate de suc de lămâie, patru căței de usturoi, o a patra cană de ulei de măsline. și, bineînțeles, un buchet mare de busuioc.

Sucul de lămâie va ajuta să împiedice pulpa de avocado bogată în nutrienți să nu devină maro în timp ce așteptați ca pastele preferate să fiarbă. Cartea de bucate Yearwood recomandă să folosiți paste cu păr de înger și să adăugați piept de pui pentru proteine, dar posibilitățile sunt într-adevăr nelimitate pentru modul în care dumneavoastră și familia voastră vă puteți bucura de acest pesto delicios! Puteți, de asemenea, să opriți pulsarea sosului în timp ce este încă gros și să-l întindeți peste pâine pentru niște pâine prăjită delicioasă cu avocado, așa cum au făcut Yearwood și Coscarelli cu amestecul lor.

Donna Reed este o viață minunată

Mai mult de la Lumea Femeii

Spuneți-vă pâinea cu carne în sos de friptură pentru a scoate în evidență bunătatea sa interioară

Această rețetă de spanakopita fulgioasă și cu conținut scăzut de calorii este o vacanță grecească pentru papilele tale gustative

Eliminați grăsimea și simțiți-vă că energia crește cu o dietă de detoxifiere „Repornire a ficatului”.