Dieta sălbatică poate fi o opțiune perfectă pentru oricine dorește să scadă câteva kilograme, dar nu vrea să renunțe la brânză sau ciocolată iubite. Ideea din spatele ei este simplă: nu mai numărați caloriile și, în schimb, concentrați-vă pe alimente de calitate, sănătoase, organice, pentru a vă ajuta să vă antrenați din nou corpul să ardă grăsimile în loc de zahăr.
Abel James, un antrenor de celebrități și gazda unui podcast premiat, Omul care Arde Grasimi , este autorul și creatorul Dieta sălbatică: Treci dincolo de Paleo pentru a arde grăsimi, a învinge pofta și a scăpa de 20 de kilograme în 40 de zile ( 14,61 USD, Amazon ). James s-a bazat pe propriul său succes de a pierde în greutate, care promite mâncare adevărată, rezultate reale, iar gurmanzii au înnebunit după planul de masă.
Dieta sălbatică se concentrează în primul rând pe surse alimentare de înaltă calitate, cum ar fi alimentele proaspete, simple, integrale și interzice alimentele procesate, soia, uleiurile de porumb, MSG, cerealele, zahărul rafinat și alți carbohidrați rafinați. Este un tip de dietă cetogenă care urmărește să permită cetoza (arderea grăsimilor stocate pentru energie) prin eliminarea carbohidraților procesați.
Dacă crezi că este timpul să-ți schimbi mentalitatea când vine vorba de a mânca sau de a ține dietă, Dieta Sălbatică îți poate oferi acel ghiont de care ai nevoie. O parte a dietei sălbatice implică aspectul psihologic al alimentației, spune Luiza Petre, MD , un cardiolog certificat de consiliu și specialist în managementul greutății.. Încorporează sfaturi precum alimentația atentă – cu alte cuvinte „Mâncați când ești foame” și „Ascultă-ți corpul”.
Dar pentru majoritatea oamenilor, principalul avantaj al dietei sălbatice este că nu trebuie să renunți la mâncărurile tale preferate, cum ar fi înghețata, baconul, ouăle și friptura. De fapt, încurajează oamenii să mănânce aceste alimente, deoarece sunt surse de grăsimi de înaltă calitate. Dar unii experți subliniază că această regulă poate fi înșelătoare. Evident, nu poți mânca aceste lucruri în cantități nelimitate; trebuie să rămâi conștient de mărimea porțiilor și să mănânci numai când ți-e foame.
Dar atunci când este urmată corect, nu există nicio îndoială că dieta sălbatică nu ar fi eficientă pentru majoritatea oamenilor. Reducerea carbohidraților simpli și a zaharurilor s-a dovedit că reduce pofta de mâncare și poate fi utilă în obținerea unei scăderi în greutate pe termen lung, spune nutriționistul dietetician. Întreabă-l pe B. Freirich . Concentrarea pe a mânca atunci când este foame și a opri când este sătul este o abordare sănătoasă a alegerilor alimentare. Includerea mai multor alimente proaspete, întregi, organice este o alegere sănătoasă pentru toată lumea.
Freirich subliniază, de asemenea, că respectarea listei de alimente Wild Diet poate necesita mai mult timp, efort și bani decât alte planuri alimentare. Deși va trebui să dedicați mai mult timp gătirii și pregătirii propriilor alimente, deoarece găsirea unor alegeri potrivite pe fugă poate fi dificilă, cumpărarea de alimente din exterior nu este întotdeauna alegerea mai economică. Cu toate acestea, mesele cu prietenii pot deveni dificile, deoarece nu toate restaurantele oferă proteine de animale sălbatice sau crescute la pășuni.
Pentru a vă ajuta să decideți dacă planul de mese Wild Diet ar putea funcționa pentru dvs., este important să înțelegeți ce veți mânca. Iată cum ar putea arăta o zi obișnuită în care se bucură de rețete Wild Diet.
Exemplu de plan de masă pentru dietă sălbatică
Mic dejun: Bacon perfect și ouă cu partea însorită
(Credit foto: Getty Images)
- Slănină de porc crescută la pășune
- ouă
- Unt hrănit cu iarbă
Conform Dietei Sălbatice, produsele animale de bună calitate sunt cele care nu conțin hormoni, antibiotice și aditivi chimici, cum ar fi slănină de porc crescută la pășune.
Prânz: Nori Wraps
(Credit foto: Getty Images)
- Resturile de carne sau somon afumat
- Alge prăjite
- Brânză de capră sau avocado
- Legume tăiate subțiri
Multe dintre rețetele Wild Diet includ avocado (în ciuda faptului că este bogat în grăsimi și, prin urmare, bogat în calorii), deoarece este bogat în antioxidanți și este considerat a fi o grăsime mononesaturată bună. In conformitate cu Asociația Americană a Inimii , grăsimile mononesaturate ajută la reducerea nivelului de colesterol și LDL (colesterol rău).
Cina: Pui Parmezan
(Credit foto: Getty Images)
care îmi cântă fata
- Făină de migdale sau făină de cocos
- Pudră de ceapă
- Praf de usturoi
- fulgi de ardei rosu
- Sare
- Pulpe de pui dezosate, fără piele, crescute la pășune
- Unt hrănit cu iarbă
- Sos de rosii bio (fara zahar adaugat)
- Branza mozzarella
- Verde mixt organic
- Ulei de măsline extravirgin organic și oțet balsamic
Planul de mese Wild Diet recomandă cumpărarea de alimente organice ori de câte ori este posibil, deoarece acestea tind să aibă beneficii mai mari pentru sănătate decât echivalentele neecologice. O meta-analiză publicată în Jurnalul Britanic de Nutriție au arătat că lactatele și carnea organice au fost cu 50% mai mari în acizi grași omega-3 și au avut un echilibru mai bun între omega-3 și omega-6 decât lactatele și carnea neecologice.
Gustare: nuci prăjite acasă
(Credit foto: Getty Images)
- Migdale, caju și nuci braziliene
Seleniul este crucial pentru a ajuta la îmbunătățirea multor funcții ale corpului, de la stabilizarea stării de spirit până la combaterea inflamației, iar nucile braziliene conțin cea mai mare sursă de seleniu din lume. De fapt, potrivit unui studiu publicat în Cercetarea oligoelementelor biologice , doar o nucă de Brazilia pe zi este capabilă să îmbunătățească răspunsurile antiinflamatorii și antioxidante din organism.
Băuturi
- Cafea neîndulcită
- Ceai neîndulcit
- Seltzer
Dieta sălbatică interzice sucul de fructe și băuturile pentru sport, dar vă permite să beți oricât de multă cafea, ceai și seltzer neîndulciți doriți. De asemenea, recomandă să beți opt 8 oz. pahare de apă filtrată pe zi.
Desert: Cheesecake suprem cu ciocolată
(Credit foto: Getty Images)
- Făină de cocos organică
- Făină de migdale albită
- Făină din semințe de in
- Scorțișoară măcinată
- sare de mare
- Extract de vanilie
- Ulei de cocos organic, topit
- Lapte de cocos organic, neîndulcit, plin de grăsime
- Sirop de arțar pur
- Smântână cu iarbă sau iaurt grecesc simplu
- Smântână groasă hrănită cu iarbă
- Cremă de brânză organică
- Zahăr organic din palmier de cocos
- Ouă crescute la pășune
- Unt hrănit cu iarbă
- Chipsuri de ciocolată neagră
Dieta sălbatică permite zaharuri naturale, cum ar fi siropul de arțar și zahărul de cocos. Zaharurile naturale sunt pline de fibre, apă, antioxidanți, vitamine și minerale, în timp ce zahărul rafinat (procesat) este de obicei o combinație de glucoză și fructoză și nu are valoare nutritivă.
Când te uiți la lista de alimente Wild Diet pentru aceste rețete, vei vedea un fir comun: produse organice, bogate în nutrienți, fără nimic procesat.
Exemplu de listă de cumpărături pentru dietă sălbatică
Înainte de a începe dieta sălbatică, verificați mai întâi cu medicul dumneavoastră că este o opțiune sigură și sănătoasă pentru dvs. Dacă obțineți undă verde, veți dori să vă asigurați că aveți aceste ingrediente comune acasă, astfel încât să puteți pregăti rețete rapid și ușor (și fără a fi nevoie să vă întoarceți la magazin).
- Nucă de cocos (făină de cocos, ulei de cocos, lapte de cocos, unt de cocos, nucă de cocos mărunțită)
- Ciocolată (pudră de cacao, vârfuri de cacao, chipsuri de ciocolată)
- Conserve (somon sălbatic, dovleac organic - dovleacul conține potasiu sănătos pentru inimă și vitamina C)
- Nuci și semințe crude (migdale, caju, nuci braziliene, alune, nuci, nuci pecan, nuci de macadamia, semințe de dovleac, semințe de floarea soarelui - semințele de floarea soarelui sunt o sursă excelentă de vitamina E și vitamina B6 și conțin fitosteroli pentru colesterol sănătos)
- Chips de varză, biscuiți, alge marine, nori
- Unturi de nuci și semințe (unt de migdale, unt de caju, unt de semințe de floarea soarelui)
- Oțet și condimente (oțet de mere, muștar, aminoacizi lichizi)
- Condimente
- Coacerea (zahăr de palmier de cocos, sirop de arțar, ștevie pură, făină de cocos, făină de migdale, făină din semințe de in măcinate)
Mai mult de la Lumea Femeii
Menține-ți pierderea în greutate activând hormonul „Stay-Slim”.
4 grăsimi sănătoase care vă pot ajuta să pierdeți în greutate, să evitați diabetul și să opriți bolile de inimă
Evitați creșterea în greutate la mijlocul vieții în 5 pași simpli