Aceste 7 băuturi irlandeze sunt delicioase + autentice — perfecte pentru a sărbători Ziua Sf. Patrick — 2025
Ziua Sfântului Patrick este de obicei sărbătorită cu voie bună și băuturi care curg liber - adesea din soiul de bere. Nu te supăra, totuși, dacă gusturile tale înclină mai mult spre vin sau gin. Există o mulțime de înghițituri sofisticate de care să te bucuri în timp ce sărbătorești această sărbătoare acasă. În plus, aceste băuturi pot fi savurate cu mâncăruri clasice, inclusiv corned beef și varză sau folosite pentru a face un cocktail festiv de Ziua Sf. Patrick. Mai jos sunt șapte băuturi irlandeze autentice - și o explicație a istoriei bogate din spatele lor - pentru plăcerea sărbătorită de 17 martie!
Care este treaba cu băutura de Ziua Sf. Patrick, oricum?
Pina este pentru Irlanda ceea ce vinul este pentru Franța. Acest lucru se datorează probabil tradiției puburilor irlandeze. În Irlanda, pub-ul este un cadru social, un loc de conversație prietenoasă și de râs copios, iar vizitatorii pub-ului, de la localnici la turiști americani, sunt primiți cu voie bună — de fapt, irlandezii au o veche frază gaelică cu care vor face adesea oameni grozavi, O sută de mii de bun venit , care se traduce printr-o sută de mii de bun venit. Nu este de mirare, așadar, că un sondaj din 2022 realizat de Condé Nast Traveler a clasat Irlanda ca fiind cea mai prietenoasă țară din Europa .
În ceea ce privește centralitatea halbei în viața socială irlandeză - și Ziua Sf. Patrick, în special - are puțin de-a face cu o mulțime de lucruri. În primul rând, Ziua Sf. Patrick are loc în timpul Postului Mare, perioada de 40 de zile premergătoare Paștelui care, pentru catolici și alte confesiuni creștine, este marcată de austeritate și abstinență. Mai întâi sărbătorit în 1631, sărbătoarea a fost considerată de unii ca fiind o zi liberă de la regulile stricte ale bisericii pentru Postul Mare.
Apropierea Zilei Sf. Patrick de Echinocțiul de primăvară (care este de obicei în jurul datei de 20 martie) joacă, de asemenea, un rol, deoarece promisiunea sezonului de noi începuturi se manifestă prin optimism vesel și îndemnul la clinchetul paharelor. Potrivit oamenilor de știință din folclorul irlandez, chiar și Sfântul Patrick însuși sa bucurat de o băutură și, după cum notează BBC, un pic de bătălie a fost întotdeauna calea adu-ți aminte de sfânt . (Acest lucru fiind spus, ar trebui să bei întotdeauna în mod responsabil - în sărbători și în fiecare zi.)
Legate de: De ce mă tot ciupesc oamenii? Originile a 4 tradiții de Ziua Sf. Patrick, explicate
7 băuturi irlandeze de savurat de Ziua Sf. Patrick
Așadar, fără alte prelungiri, iată șapte băuturi care vă vor ajuta să sărbătoriți St. Paddy’s în stil irlandez adecvat. Am inclus, de asemenea, cele mai bune alimente de combinat cu fiecare băutură pentru a-i maximiza gustul!
1. Bere: Guinness
Guinness este probabil cea mai faimoasă băutură irlandeză , și cu un motiv întemeiat. Există din 1759 (da, înainte de înființarea SUA) și este încă un produs de bază în barurile atât din Irlanda, cât și din SUA. Berea a fost fondată de Arthur Guinness, un bere care a semnat un contract de închiriere pe 9.000 de ani (ai citit bine!) Fabrica de bere St. James’ Gate în Dublin. Cunoscut pentru aspectul său întunecat, catifelat și gustul plin de corp, Guinness este un clasic care se asortează bine cu alimente reconfortante consistente ca tocanita de vita sau corned beef si varza.
2. Cidru: Magners
Dacă preferați cidrul decât berea (fie că nu aveți gluten sau pur și simplu preferați gustul mai dulce), puteți lua legătura cu partea dvs. irlandeză. Magners este un cidru irlandez care a fost creat în 1935, făcându-l cel mai vechi cidru irlandez existent. Această băutură este făcută din 17 soiuri de mere (provenite din propriile livezi din Irlanda) și încă folosește aceeași rețetă fondatorul său, William Magner, creată cu peste 80 de ani în urmă. Perechea a pahar crocant de Magners cu paste cremoase sau preparate risotto, mezeluri sau friptură de porc.
magazinele de aparate de zgâriere și de dantură
3. Lichior: Baileys
Ai un dinte de dulce? Baileys este băutura pentru tine. Acest lichior irlandez combină smântâna și whisky-ul cu arome de ciocolată și vanilie; pentru un desert cu adevărat decadent într-un pahar, adăugați doar o lingură de înghețată de vanilie. Fondată în 1974, a fost cea a lumii primul lichior de smântână , și în fiecare an, 200 de milioane de litri de lapte proaspăt irlandez sunt folosiți pentru a face Baileys. Deși nu are o istorie la fel de extinsă, Bailey’s are o descendență irlandeză impresionantă: unul dintre fondatorii săi, David Gluckman, a contribuit anterior la crearea Kerrygold , o marcă populară de unt irlandez care există și astăzi. (Faceți clic pentru a noastră Cupcakes de ciocolată cu glazură Baileys reţetă.)
4. Vin: Bunratty Meade
Când vă gândiți la băutura irlandeză, berea și whisky-ul sunt probabil primele tipuri care vă vin în minte - dar Irlanda produce și o varietate de vinuri . Unul dintre cele mai cunoscute vinuri irlandeze, Bunratty Meade, a fost descoperit de călugări în evul mediu și este cunoscută ca băutura înalților regi ai Irlandei. Denumit uneori ca vin de miere , Meade este cea mai veche dintre băuturile alcoolice. Total Wine & More îl descrie pe Bunratty ca fiind un vin mediu dulce , cu un gust larg care provine dintr-o rețetă veche irlandeză de miere pură, fructe de viță de vie și ierburi naturale. Acest vin este produs pe proprietatea a castel din secolul al XV-lea , așa că băutul te va duce într-o călătorie istorică. Încercați să o combinați cu friptură sau brânză pentru o delicatesă de modă veche.
5. Gin: Drumshanbo
Fondată de spiritele irlandeze pro PJ Rigney , care a lucrat anterior pentru Baileys în anii ’90, ginul Drumshanbo poate să nu fie vechi – dar asta nu înseamnă că nu este delicios. Drumshanbo este făcut într-un mic oraș irlandez cu același nume și este distilat din plante botanice provenit din întreaga lume (inclusiv ceaiul cu praf de pușcă din China). Ginul are un gust citric care este perfect pentru cocktailuri, iar Rigney recomandă să-l asocieze cu mâncare picantă.
6. Vodca: Boru
Cunoscută sub numele de Vodca Regilor, Boru este una dintre puținele vodcă irlandeze și este numită după un vechi monarh irlandez . Fabricat din apă de izvor irlandez și cereale locale, Boru are o aromă proaspătă, ușor pâine, cu o ierboasă plăcută, conform site-ul lor . La fel ca ginul Drumshanbo, vodca Boru este o creație relativ recentă. De fapt, a fost co-fondat și de PJ Rigney, fondatorul Drumshanbo. Boru nu are aceeași recunoaștere a numelui cu americanii ca și alte băuturi irlandeze, dar devine recenzii foarte bune pentru gustul său pur și subtil. Încearcă a pipe martini cu o bucată drăguță de pește.
7. Whisky: Jameson
Irlanda este renumită pentru numeroasele sale whisky-uri. Nu există lipsă din care să alegeți, dar cel mai cunoscut și accesibil pe scară largă din SUA este probabil Jameson. Jameson a fost fondat de John Jameson în 1780, iar whisky-ul lor este triplu distilat din orz. cultivate local în Irlanda și învechit în butoaie de stejar; Jameson a fost vândut în sticle din 1968, dar înainte de asta, era disponibil doar în butoaie pline. Este moale și ușor de băut - spre deosebire de alte soiuri de whisky care se laudă cu o aromă mai îndrăzneață - și poate fi folosit în toate tipurile de cocktail-uri. sugerează Jameson asociindu-și whisky-ul cu o tablă de mezeluri. (Îl puteți folosi și pentru a face rețeta noastră pentru Cafea irlandeză cu frișcă de whisky .)
Sănătate!
Se pronunță slawn-che, așa se spune cheers în irlandeză și gaelică scoțiană. Oricum ai sărbători ziua de 17 martie, fie cu o halbă de Guinness, fie cu o cincime de gin irlandez, asigurați-vă că prăjiți Sf. Patrick cu un zâmbet.
Continuați să citiți pentru mai multe alimente și băuturi festive de care să vă bucurați de Ziua Sf. Patrick!
2 trucuri simple pentru a face cea mai gustoasă carne de vită și varză de ziua Sf. Patrick
Nachos irlandez este o răsucire delicioasă de cartofi pe nachos, care vă va uimi mulțimea - Iată rețeta ușoară
Emisiuni TV occidentale din anii 1970