Strategia simplă de alimentație care a ajutat-o ​​pe această femeie de 60 de ani să scadă 101 de kilograme — 2024

Pe măsură ce greutatea lui Patsy Casteen a crescut și sănătatea ei a eșuat, ea a aplicat o strategie simplă care rehidratează celulele - și schimbă corpul în modul subțire-rapid .

Cu ce ​​​​vă pot ajuta? o întrebă un însoțitor de bord pe Casteen. Bunica din Georgia ridică privirea, cu lacrimi usturându-i colțurile ochilor. Cred că am nevoie, um... ea a încetat, jenată să spună mai multe. Fața însoțitorului de bord s-a înmuiat. Nici o problemă. Mă duc să-l iau, spuse ea blând. Câteva secunde mai târziu, un prelungitor de centură de siguranță bine înfăşurat a fost trecut peste rând.

La zborurile anterioare, Casteen fusese întotdeauna capabilă să forțeze centura să se blocheze, dar nu de data aceasta. Greutatea și sănătatea ei s-au înrăutățit rapid. Acum suferea de insuficiență cardiacă congestivă, întotdeauna suferea și îi lipsea respirația. Destul de curând, nu voi mai putea călători deloc, se gândi ea, mutându-și corpul de 264 de kilograme pe scaunul mic. Dintr-o dată a lovit-o: nu a avut suficient timp cu soțul ei, cu copiii ei sau cu nepoții ei.

cati ani are alan

Frica a crescut în pieptul lui Casteen, respirația ei devenind întreruptă. Vreau să trăiesc, se panica ea. A fost prea târziu? Poate nu. Ea era încă în viață, până la urmă. Mai era speranță. Voi găsi o modalitate de a-mi controla greutatea, a jurat ea. În timp ce avionul a zguduit și a decolat, Casteen își făcea deja planuri.

Schimburi de slăbire pentru pierderea în greutate peste 50 de ani

Casteen știa că pasiunea ei pentru băuturile dulci și mâncarea prăjită îi creștea greutatea. Cu toate acestea, ele au fost ameliorarea stresului ei, deoarece a crescut trei fiice, s-a întors la școala de asistente, și-a găsit un loc de muncă și s-a confruntat cu eșecurile vieții. Din când în când, reușea să mănânce mai bine. S-a alăturat grupului local Take Off Pounds Sensibly (TOPS) de câteva ori și chiar a slăbit 100 de lire sterline în 1999. Apoi a suferit un accident de mașină traumatizant și a revenit la obiceiuri proaste.

Și totuși și-a amintit cât de bine i s-au părut sfaturile și sprijinul de bun simț de la TOPS. Îi dorea din nou, dar de data aceasta, împingea vârsta de 60 de ani. Ar mai răspunde organismul ei la strategii simple sau dacă îmbătrânirea și anii de alegeri proaste i-ar fi distrus permanent metabolismul? Există o modalitate de a afla, gândi ea.

Ea s-a trezit curând la o întâlnire TOPS cu alți 22 care sperau să ajungă la o greutate sănătoasă. Au discutat despre provocări, strategii și victorii. Casteen a preluat totul și în acea noapte a condus acasă inspirată. Primul ei obiectiv a fost o idee simplă: va schimba Coca-Cola pe care o bea zilnic pentru apă.

Echipa TOPS a inspirat-o, de asemenea, să înlocuiască alimentele prăjite și procesate cu o mulțime de fructe și legume bogate în apă – despre care au spus că o vor umple cu foarte puține calorii, în timp ce-i încărcă corpul cu nutrienți pentru slăbire. Ea ar completa mesele cu proteine ​​slabe și puține grăsimi sănătoase. Este un început bun, își spuse ea.

Cum a ajutat TOPS la pierderea în greutate peste 50 de ani

După o călătorie la magazinul alimentar, Casteen avea preparate pentru farfurii cu fructe, salate distractive, chiar și mac ’n brânză făcute cu conopidă. Orele și mesele au trecut. Era foarte plină, dar puțin obosită. În calitate de asistentă medicală, știa că era un sentiment normal, pe măsură ce corpul se adaptează la un aport de zahăr drastic mai mic. O să se îmbunătățească, își spuse ea.

Destul de sigur, a patra zi s-a trezit cu un entuziasm neobișnuit. Și la cântărirea TOPS, a aflat că a slăbit 10 kilograme într-o săptămână. Ea clătină din cap neîncrezătoare. Corpul ei răspundea chiar mai bine decât atunci când era mai tânără.

Fapt! Cercetările de la Universitatea din Pittsburgh spun că aportul ridicat de fructe și legume bogate în apă este un predictor de top al succesului în pierderea în greutate la femeile de peste 50 de ani.

Atingerea unei greutăți fericite

Când Casteen a atins un platou, prietenii ei TOPS au sugerat exerciții fizice. Un centru local de seniori avea cursuri de dans, așa că s-a înscris. S-a cam supărat, sigur. Dar scara se mișca din nou rapid și ea a câștigat un premiu pentru că a fost cea mai mare ratată a lunii a TOPS. După zece luni, Casteen a scăzut cu 57 de lire sterline. Soțul ei, Revis, slăbise 66 de kilograme doar bucurându-se de noul ei stil de gătit. Vom avea o viață lungă împreună, se gândi ea zâmbind.

La vârsta de 60 de ani, Casteen și-a atins obiectivul, slăbind 101 de lire sterline. Într-o călătorie recentă, nu numai că centura ei de siguranță din avion s-a fixat ușor, dar Casteen, acum în vârstă de 63 de ani, a mers la caiac cu nepotul ei. Mi-am dat seama că viața îți dă înapoi ceea ce ai pus în ea - așa că pune-ți toată inima în ea, îndeamnă ea. Vei ajunge într-un loc uimitor.

Peste 50? Cum se vindecă și slăbesc alimentele bogate în apă

Consumul multor produse bogate în apă este cel mai bun mod de a inversa deshidratarea celulară legată de vârstă, care ne blochează metabolismul, crește hormonii de depozitare a grăsimilor și contribuie la o serie de probleme de sănătate, potrivit cercetărilor universitare.

Motivul este că, spre deosebire de apa pe care o sorbi, apa prinsă în structura alimentelor se mișcă lent prin sistemul tău, oferind celulelor timp suplimentar să o absoarbă, explică Howard Murad, M.D. de la UCLA, autorul cărții. Secretul apei ( 11,36 USD , Amazon) și fondatorul Murad Skincare. Această apă lentă este un avantaj imens pentru celulele mai vechi, care necesită mai mult timp pentru a atrage H2O în interior, unde este esențială pentru funcționarea celulară.

Experții spun că hidratarea adecvată crește energia, imunitatea și chiar sănătatea inimii, iar studiile germane arată că accelerează metabolismul cu 30%. Încercați să obțineți cel puțin opt porții de fructe și legume pe zi și, așa cum a promis dr. Murad, kilogramele în exces se vor topi.

Exemplu de plan de masă TOPS

Casteen a încercat să mențină sub 1.500 de calorii pe zi în timp ce se umple cu fructe și legume bogate în apă - în special opțiuni extra-hidratante, cum ar fi conopida, castraveții, ridichi, romaine, ardei, roșii și pepene galben. De asemenea, sa bucurat de porții sănătoase de proteine ​​și grăsimi și a băut multă apă. Când utilizați aceste meniuri inspirate de Casteen, aromațizați-vă mâncărurile cu ierburi, condimente, oțet, muștar, suc de lămâie sau Stevia, după cum doriți. Este bine să adăugați o porție ocazională de cereale integrale, dar din moment ce pot fi deshidratante, compensați prin adăugarea unei legume suplimentare. Notă: ca întotdeauna, consultați-vă medicul înainte de a încerca orice plan nou.

Mic dejun

(Bucurați-vă de o zi pe zi)

Opțiunea 1: Trei albușuri omega-3 omlete cu Cheddar cu conținut scăzut de grăsimi, 2 felii de bacon de curcan, 1/2 farfurie de fructe proaspete feliate asortate.

Opțiunea 2: 1 porție de iaurt grecesc fără grăsimi, mere condimentate la cuptor (rețetă mai jos).

Gustări

(Bucurați-vă de trei zilnic)

Opțiunea 1: Fructe proaspete, cum ar fi un măr sau o piersică feliate, cu o bucată opțională de unt de nuci satios (cum ar fi untul de migdale).

Opțiunea 2: Legume feliate cu dip de iaurt grecesc.

6 bastoane 4 triunghiuri

Opțiunea 3: 1 cană supă de legume cu conținut redus de sodiu. Încălziți cu legume suplimentare, dacă doriți.

Pranz cina

(Bucurați-vă de o opțiune la fiecare ședință)

Opțiunea 1: O porție de pui copt feliat de mărimea unei palme peste o salată verde mare cu căpșuni feliate și migdale prăjite. Pentru dressing, bateți o lingură. fiecare muștar (maro picant sau Dijon), oțet de mere și ulei de măsline cu sare, piper și Stevia după gust.

Opțiunea 2: O porție generoasă de tilapia preparată cu ulei de măsline, suc de lămâie și ierburi după gust, verdeață gătită în bulion,1 orez de conopidă condimentat gata preparat, precum marca Green Giant, cu lămâie și usturoi.

Opțiunea 3: Scampi de creveți simpli (rețetă mai jos), broccoli aburit nelimitat, stropi de suc de lămâie.

Opțiunea 4: O porție de carne de vită slabă hrănită cu iarbă, Mac ’n Cheese cu conopidă (rețetă mai jos).

Opțiunea 5: Burger slab fără chiflă cu ceapă și ciuperci sotate, muștar, roșii feliate, un strop de ulei de măsline și oțet balsamic.

Reteta de mere condimentate la cuptor

Tăiați un măr, amestecați cu scorțișoară și Stevia după gust, apoi puneți într-o tavă de copt cu 1/4 inch apă și coaceți la 350 de grade Fahrenheit până când fructele sunt moi, aproximativ 30 de minute.

Rețetă ușoară de scampi de creveți

1. Sotește o linguriță. usturoi tocat într-o lingură. ulei de măsline până când este parfumat.
2. Adăugați opt până la 10 creveți dezghețați; gatiti pana devine roz. Scoateți din tigaie.
3. Adăugați 1/4 cană de vin alb și două linguri. lămâie proaspătă storsă la tigaie și fierbe timp de două minute.
4. Adăugați tăiței de dovlecel nelimitat și gătiți încă trei minute. Se amestecă cu creveți.

Rețetă de conopidă „Mac” și brânză

În oală la foc mediu, amestecați trei căni de conopidă fiartă; câte un praf de sare, piper și boia; două oz. cremă de brânză; 2/3 cană brânză cheddar mărunțită; și două linguri. de parmezan împreună. Face două porții.

Acest articol a fost scris inițial de Lisa Maxbauer și a apărut în revista noastră tipărită.

oameni celebri din anii 1970

Mai mult de la Lumea Femeii

Cele mai bune suplimente și alimente probiotice prietenoase cu intestinul pentru femeile peste 50 de ani

Băi și ceaiuri cu fulgi de ovăz: un ghid pentru curățarea podgoriei lui Martha pentru o talie mai subțire

6 trucuri care vă vor ajuta să vă încărcați planurile de masă Weight Watchers