Dacă ați auzit vreodată muzică de pian ragtime și primul lucru la care vă gândiți este pizza, probabil că sunteți unul dintre milioanele care au luat masa la Shakey’s Pizza. Poate că ai sărbătorit o zi de nastere sau s-a întâlnit cu dumneavoastră Liga Mică echipa, sau poate familia ta a vrut doar un mod ieftin de a evita să gătești cina pentru seară. Oricare ar fi motivul, un angajat prietenos, purtător de pălărie de paie, era pregătit să spele marfa.
Parcă îmi amintesc că Shakey’s Pizza este cea mai bună pizza absolută! Să aflăm despre primul salon Shakey’s Pizza.
Om cu pălărie de paie care servește pizza prin Pinterest
Primul Shakey’s a fost deschis în Sacramento, California, în 1954, datorită a doi antreprenori, Ed Plummer și Sherwood „Shakey” Johnson (a cărui poreclă provine din leziunile nervoase pe care le-a primit în Al doilea război mondial ). Deține distincția de a fi primul salon de pizza francizat.
Îți amintești când Shakey’s avea o opțiune de pizza pe care o poți mânca? Sau ce zici de prânzurile lor de pui prăjite?
Distracția Shakey este adăugată prin intermediul revistei LA
Mai jos este o reclamă Shakey’s din 1970 cu Gordon Jump
Johnson și-a vândut în cele din urmă acțiunile companiei în 1967 și, la acea vreme, existau aproximativ 272 de magazine la nivel național. Noii proprietari au început să se extindă la nivel internațional, extinzându-se mai întâi în Canada, apoi în toată Asia.
Din păcate, când anii '80 s-au învârtit, mulți dintre cei acum 500 de SUA Pizza Shakey’s închise, deși sunt încă foarte populare în locuri precum Japonia și Filipine.
Ai vreo amintire despre Shakey’s Pizza? Spuneți-ne în secțiunea de comentarii de mai jos.
De asemenea, am găsit o rețetă excelentă pentru a încerca să recreăm faimoasa lor crustă acasă! Bucurați-vă!
Rețetă SHAKEY'S PIZZA CRUST
INGREDIENTE
12 uncii Făină pentru toate scopurile; cernut
4 uncii Quaker Harina Preparada Tortilla Făină; cernut
6 1/2 uncii de apă; Lukewarm
1/2 lingura Zahar
1/2 lingură IDY Drojdie
1/2 linguriță sare
2 lingurite Crisco Shortening; temperatura camerei
Mână de făină de porumb; pentru desfășurarea aluatului
PREGATIREA
1. Combinați apă și zahăr adăugați drojdie și dovada 5 minute. Adăugați amestecul în mixer.
2. Adăugați ingredientele rămase și amestecați cu Dough Hook pentru a forma Dough Ball.
prințesa Disney atunci și acum
3. Așezați aluatul într-un recipient de două ori mai mare decât masa de aluat și lăsați-l să crească de mai multe ori, perforând aluatul între creșteri.
4. Împărțiți aluatul în bile formate pe jumătate și înfășurați cu celofan. La frigider până când este gata de utilizare.
5. Rulați la dimensiunea dorită pe făina de porumb, adăugați sos, toppinguri, etc.
6. Coaceți la 450 ° pe Pizza Pizza fierbinte timp de 6-8 minute sau coacere dorită.
Rețetă din Cuptor mare
LEGATE DE:
Livrare pizza: timp de familie de calitate în 30 de minute sau mai puțin
Îți amintești băiatul mare al lui Bob?
Faceți clic pentru articolul următor