Consumul acestui fruct delicios de sezon poate ajuta la protejarea împotriva răcelilor și a virușilor — 2025

Am mâncat adesea portocale în copilărie, mai ales în lunile de iarnă, pentru a-mi consolida sistemul imunitar, așa cum au încurajat întotdeauna părinții mei. Și ca adult, portocalele sunt încă unul dintre fructele mele preferate, indiferent dacă le mănânc întregi sau sorbesc un pahar de OJ. Dar în zilele noastre mă întind după o portocală cu sânge, mai degrabă decât una simplă pentru buric, pentru că oamenii de știință spun că sunt și mai buni în a ajuta la prevenirea răcelilor și a virușilor!

Dacă nu sunteți familiarizat cu portocalele sanguine, acest fruct cu pulpă de rubin a fost documentat mai întâi încă din anii 1600 în Italia. Considerată a fi o variație a unei portocale dulci, conține un pigment natural numit antocianină care conferă interiorului fructului o nuanță roșiatică și îi oferă, de asemenea, proprietăți antioxidante intensificate. În timp ce portocala cu sânge este uimitor de unică ca aspect, oferă beneficii uimitoare de sănătate pentru a vă menține sistemul imunitar în formă maximă!

Sunt portocalele cu sânge mai bune pentru tine decât portocalele pentru buric?

Similar cu portocalele navale și alte citrice, portocalele sanguine sunt plin cu vitamina C — o vitamină cheie care promovează producția de celule imunitare care vă ajută corpul să lupte împotriva virușilor. Interesant, totuși, expert în nutriție Kathleen Alleaume observă că portocalele sanguine conțin de aproximativ nouă ori mai mulți antioxidanți decât portocalele pentru buric, datorită conținutului lor ridicat de antociani.

mark-paul gosselaar net value

Și asta nu este tot! Portocalele cu sânge au și ele dublul vitaminei A față de portocalele pentru buric, potrivit Alleaume. Este necesar să obțineți suficientă vitamina A pentru formarea globulelor albe, care elimină virușii și bacteriile care cauzează boli din sânge. Alleaume mai menționează că portocalele sanguine sunt pline cu compuși nutritivi numiți polifenoli, care s-a descoperit că reduc inflamația . Acest avantaj antiinflamator este util în special pentru curățarea căilor respiratorii și a sinusurilor pentru a ameliora adulmetul și nasul înfundat.

Este clar că portocalele cu sânge sunt un câștigător atunci când vine vorba de a ține la distanță virușii – dar care este cel mai bun mod de a te bucura de ele?

fred savage danica mckellar

Poți mânca o portocală cu sânge ca o portocală obișnuită?

Portocalele cu sânge sunt disponibile în magazinele alimentare și în piețele de fermieri, unde sunt de obicei în sezon din decembrie până în aprilie . Sunt cunoscute pentru că au o aromă mai puțin acidulată și puțin mai dulce decât alte portocale și le puteți mânca la fel ca orice alt tip de portocale.

Portocalele sanguine nu au la fel de multe semințe ca alte portocale, așa că sunt perfecte pentru a le curăța și a le mânca pe cont propriu. De asemenea, le puteți arunca în salate pentru o notă proaspătă și fructată. (Psst: Încercați să schimbați mandarinele cu portocale sanguine în această rețetă de salată de iarnă cu fructe și nuci .) Sau mergeți pe ruta Martha Stewart și folosiți-le pentru a face chipsuri de citrice ca o gustare dulce fără vinovăție, pentru a îmblânzi pofta de zahăr și pentru a vă stimula imunitatea .

Schimbarea citricelor în această perioadă a anului poate fi o modalitate uimitoare de a vă simți cel mai sănătos pe măsură ce se apropie iarna!