Nu vă aruncați cojile de avocado! Ele pot ajuta la combaterea inflamației și vă pot oferi o piele mai tânără — 2025

După ce scoatem avocado copt și cremos, de obicei aruncăm doar coaja. Cu toate acestea, există o mulțime de antioxidanți în acea parte de obicei aruncată a fructului pe care nu doriți să o pierdeți! Având în vedere textura sa accidentată, aspră, mâncarea sau chiar folosirea unei coji de avocado poate suna puțin ciudat la început, dar continuați să citiți câteva modalități simple de a le reutiliza în loc să le aruncați.

Pulpa de avocado este plină de acizi grași și potasiu (în special partea cea mai apropiată de piele !), care vă poate oferi beneficii incredibile intestinului și vă poate crește imunitatea. Dar, la fel ca multe alte fructe care vin în coajă, cum ar fi portocalele și kiwi-ul, pielea de avocado este o mină de aur adesea trecută cu vederea pentru nutrienți și mai folositori. Cercetare publicată în Revista de Științe Agricole a constatat că coaja de avocado are o cantitate mai mare de antioxidanți cheie, cum ar fi carotenoide, compuși fenolici și flavonoide - toți care vă pot ajuta să vă protejați corpul împotriva inflamației .

Dar nu vă faceți griji că trebuie să roade cojile (nu vă puneți albușurile sidefate prin asta!), experții de la Băieți de mâncare aveți o modalitate ușoară de a le adăuga la mesele dvs. Pur și simplu păstrați pielea dacă amestecați sau faceți piure de avocado într-o rețetă. Deci, pentru ceva de genul unui smoothie verde, puteți tăia avocado în bucăți cu coaja încă pe și apoi îl amestecați cu verdeață cu frunze, cum ar fi spanacul și kale.

prețul este corect mașinile

Deși pielea nu este super moale, un blender bun cu lame ascuțite va oferi o băutură netedă, catifelată, fără bucăți mici de piele de avocado. Poți să te asiguri că al tău este la înălțime înainte de a face smoothie-ul ascuțind lama câteva coji de ou congelate. Doar adăugați-le cu suficientă apă pentru a le acoperi și amestecați până când sunt toate rupte, apoi aruncați amestecul și acele lame ar trebui să fie din nou ascuțite! Avem, de asemenea, un ghid la îndemână pentru cele mai bune blendere la prețuri accesibile pentru oricine dorește să facă upgrade.

Dacă ești fan să sorbi o băutură liniștitoare, atunci încearcă să faci ceai de coajă de avocado! Un studiu publicat în jurnal Jurnalul de Știință și Tehnologie a concluzionat că aceasta este una dintre cele mai bune modalități de a ingera acele substanțe esențiale antiinflamatorii, cum ar fi compușii fenolici și flavonoizi. În plus, cercetătorii au descoperit că are același nivel de antioxidanți ca și ceaiul obișnuit.

După o investigație asupra proprietăților cojii de avocado, aceasta a fost remarcată ca o sursă de nutrienți și, ulterior, a fost sugerată o formulare de ceai ca o modalitate de a reutiliza aceste coji aruncate, au scris autorii studiului. Compușii fenolici și flavonoizi au fost prezenți în coaja de avocado, iar activitatea antioxidantă notabilă a acestui ceai seamănă cu ceaiul mate comercializat pe scară largă. Din nou, acești nutrienți vă pot ajuta reducerea stresului inflamator asupra corpului dumneavoastră, care la rândul său are beneficii precum reducerea riscului de boli cardiovasculare și creșterea fluxului sanguin.

drepturile femeilor în anii '50

Am decis să încerc asta și să-mi fac propria versiune a ceaiului, luând ambele jumătăți de coaja unui avocado și punându-le într-o oală plină cu două căni de apă. Apoi, am adus-o la fiert și am lăsat-o să clocotească la foc mediu-mare timp de cinci minute. După aceea, am strecurat amestecul, care arăta asemănător cu ceaiul verde obișnuit.

O lingură de miere a fost toate papilele mele gustative de care aveau nevoie pentru a echilibra aroma ușor amară a pielii, dar nu ezitați să includeți alte suplimente pentru propriul dvs. lot. Avea un gust pământesc asemănător mușețelului, dar cu o notă plăcută de dulceață din miere.

puști din augur

Cojile de avocado nu sunt doar excelente pentru sănătatea ta internă, ci și pielea ta datorită vitaminei C și E din fructe. Experții de la Cutie ciudată sugerați să adăugați orice coji de avocado rămase pe care le aveți la îndemână la următoarea baie pentru a vă hidrata pielea și pentru a-i îmbunătăți elasticitatea. Stoarceți câteva picături din uleiul esențial preferat în apa de baie și lăsați înmuiatul calmant să elimine semnele de îmbătrânire a pielii.

Având toate acestea în minte, s-ar putea să doriți să vă regândiți să aruncați acele coji la gunoi data viitoare când faceți guacamole sau pâine prăjită cu avocado. Poate face minuni atât pentru interiorul, cât și pentru exteriorul corpului tău!

Legate de: 15 utilizări strălucitoare pentru cojile de banane – de la albirea dinților până la apărarea dăunătorilor