Cracker Barrel Old Country Store este cu adevărat un lanț de restaurante complet americane și un accesoriu de-a lungul autostrăzilor americane. Are peste 600 de locații în 42 de state, deci este aproape imposibil să conduci o perioadă lungă de timp și să nu întâlnești una. Dar punem pariu că există o mulțime de lucruri pe care nu le știați despre această destinație de acasă.
1. Primul butoi Cracker a fost deschis acum 46 de ani.
Prima locație Cracker Barrel a fost deschisă pe autostrada 109 din Liban, Tennessee, în 1969, de un bărbat pe nume Dan Evins. Pe atunci, chiar și pâinea de porumb era făcută de la zero, o practică care continuă să fie puternică și astăzi. (Fapt distractiv fără legătură: Libanul este, de asemenea, locul în care am lansat primul târg de viață la țară din Tennessee în 2015!)
Susan Harling Robinson necrolog
Tim Calkins
2. A fost fondată de un reprezentant al vânzărilor de petrol Shell pentru a îmbunătăți vânzările de benzină
Dan Evins a fost însărcinat să găsească modalități creative de a îmbunătăți vânzările de benzină în timp ce lucra ca reprezentant de vânzări pentru Shell Oil, iar ideea pentru Cracker Barrel a ieșit din aceasta. Toate locațiile timpurii au prezentat pompe de benzină Shell la fața locului și nu au fost eliminate complet până la zeci de ani mai târziu.
kcra.com
3. Locațiile timpurii erau toate situate în apropierea ieșirilor autostrăzii interstatale
În conformitate cu filosofia fondatoare a vânzării benzinei, toate locațiile timpurii erau situate chiar lângă ieșirile majore de pe autostradă. Mulți rămân localizați chiar lângă off-ramp până în ziua de azi.
4. A testat un concept Carry-Out-Only în 1994
În 1994, compania a lansat un concept numit Cracker Barrel Old Country Store Corner Market într-o mână de cartiere rezidențiale suburbane. Nu s-a dezlănțuit și toate locațiile au fost închise în 1997.
Flickr
5. Din prima zi, fiecare masă a avut un joc Peg Solitaire pe ea
Și nu numai asta, au fost realizate de aceeași companie tot timpul: Liban, Tennessee’s Qualls and Sons Novelties.
Getty Images
6. Este parteneriat cu unele dintre cele mai mari vedete ale muzicii country
Cracker Barrel vinde o mulțime de CD-uri de muzică country, deci este firesc ca compania să fie parteneră cu unele vedete country. Au încheiat acorduri de lansare exclusive cu vedete, printre care Charlie Daniels, Kenny Rogers, Dolly Parton, Alan Jackson, Alabama și Alison Krauss.
Getty Images
7. Se confruntă cu mai multe controverse legate de rasă și orientare sexuală
După ce aproximativ o duzină de angajați au fost concediați în 1991, s-a aflat că o notă a companiei i-a sfătuit pe manageri să concedieze angajații dacă nu afișează „valori heterosexuale normale”. Compania a încheiat această politică după demonstrațiile grupurilor pentru drepturile homosexualilor, dar abia în 2002 compania a adăugat orientare sexuală la politica sa de nediscriminare.
De asemenea, au fost intentate procese atât de foști angajați, cât și de oaspeți, susținând că au fost discriminate rasial. În 2004, o anchetă a Departamentului de Justiție al SUA a constatat că lanțul segregase sălile de mese în funcție de rasă, acordând clienților albi prioritate față de clienții negri și permitând serverelor albe să refuze să servească clienții negri.
Compania a făcut pași de atunci pentru a-și îmbunătăți imaginea și a parcurs un drum lung: politica de nediscriminare este expusă în fiecare restaurant, minoritățile reprezintă aproximativ un sfert din angajații săi și 11% din conducerea și directorii săi și CEO-ul, Sandra Cochran, este doar a doua femeie care deține această funcție într-o companie cotată la bursă din Tennessee.
delcotimes.com
Pagini:Pagină1 Pagină2